Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Barons de Rothschild

Barons de Rothschildin Champagner Rosé Brut on eloisa, hienostunut ja harmoninen kuohuviini Ranskan Champagnen viinialueelta, joka on valmistettu Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä.

Lasissa tämä viini näyttäytyy kauniin vaaleanpunaisena, kevyin lohenpunaisin vivahtein. Hienojakoinen kuohu nousee tasaisina helminauhoina ja luo kestävän vaahdon. Hienovaraiset keväiset aromit hurmaavat nenän. Kukkaiset ruusunlehtien sävyt täydentyvät vastapoimituilla metsämansikoilla ja häivähdyksellä sitruunankuorta.

Suussa tämä ranskalainen kuohuviini vakuuttaa raikkaalla, eloisalla olemuksellaan. Silkkinen rakenne on kevyiden vadelma-aromien ympäröimä. Imelästi pehmeä ja täydellisen tasapainoinen tämä samppanja päättyy pitkään, viipyilevään finaaliin.

Barons de Rothschild Champagne Rosén valmistus

Chardonnay-rypäleet tulevat pääasiassa Côte des Blancsin kylistä (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger...) ja Pinot Noir -rypäleet Montagne de Reimsin alueelta.

Kun perusviini on sekoitettu, alkaa toinen käyminen – Méthode Champenoise. Tätä samppanjaa kypsytetään noin 36 kuukautta sakkojen päällä ennen sakanpoistoa. Sakanpoiston jälkeen tämä kuohuviini lepää vielä 3 kuukautta Champagne Barons de Rothschildin kellareissa ennen kuin se lähtee viinitilalta.

Ruokasuositus Rosé Barons de Rothschild -samppanjalle

Nauti tätä ranskalaista kuohuviiniä sushin, sashimin tai punaisesta tonnikalasta tehdyn tartarin kanssa. Myös tryffelöidyn vasikanlihan tai hedelmäisten jälkiruokien seurassa tämä samppanja on nautinto.

Barons de Rothschildin Champagner Rosé Brut -samppanjan palkinnot

• Wine Spectator: 91 pistettä
• Stephen Tanzer: 91 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Barons de Rothschild