Champagner Brut Rosé - Champagne Irroy

Champagne Brut Rosé -kuohuviini Ranskan Champagne-alueelta esittäytyy lasissa loistavasti kimaltelevassa kultakeltaisessa värissä. Tämä kuohuviini kuplat näkyvät lasissa äärettömän hienosti, elegantisti ja pitkäkestoisesti. Ensimmäisen keikautuksen jälkeen tämä kuohuviini erottuu kiehtovalla keveydellään, joka saa sen tanssimaan energisesti lasissa. Tässä Champagne-alueen kuohuviinissä on hurmaava tuoksu, jossa on sävyjä luumuhillosta, Mon Cheri-kirsikasta, metsämustikkahillosta ja rommiliemestä. Kun tutkimme aromia vielä tarkemmin, mukaan tulee briochea, kerma karamelleja ja hiivapullaa.

Champagne Brut Rosé paljastaa kitalaessa erityisen rapean ja silkkisen maun miellyttävän 10,7 gramman jäämakeuden ansiosta per litra. Champagne Irroy -brändin Champagne Brut Rosé on ihanteellinen kaikille viinin ystäville, jotka pitävät viinistä, jossa on mahdollisimman vähän makeutta. Siinä on kuitenkin koskaan ei köyhää tai karkeaa, kuten viiniltä luonnollisesti voisi odottaa. Kitalaessa tämän kevyen kuohuviinin koostumus esittelee upean rapeutta ja silkkisyyttä. Sen voimakkaan hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Champagne Brut Rosé paljastuu kitalaessa poikkeuksellisen raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimakussa tämä Champagne-alueen kuohuviini hurmaa lopulta merkittävällä pituudella. Taas kerran esiin nousevat vivahteet Mon Cheri-kirsikasta ja luumuhillosta. Jälkimakuun lisääntyvät vielä mineraaliset sävyt, jotka ominaisivat kalkkikivestä muodostuneita maita.

Champagne Irroy Champagne Brut Rosé -viinin valmistus

Tämä elegantti kuohuviini Ranskasta valmistetaan Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Champagne-alueella. Vinet kaivautuvat syvälle kalkkikivimaille. Ilman muuta Champagne Brut Rosé ei perustu vain Champagne-alueeseen. Tätä ranskalaista voidaan parhaassa merkityksessä kutsua vanhan maailman viiniksi, joka esittäytyy poikkeuksellisen vaikuttavasti. Keräilyn jälkeen rypäleet tuodaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja pressataan hellävaroen. Tämän jälkeen lääkötään perusviinit. Kun kuohuviini on koostettu, seuraa jatkokäyminen klassisella pullofermentoinnin perusteella. Tämän jälkeen Champagne Irroy Champagne Brut Rosé kypsyy 24 kuukautta täysmyhjällä.

Ruokasuositus Champagne Irroy Champagne Brut Rosé -viinille

Nauti tätä Ranskan kuohuviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 5 - 7°C:een sambalhillo-jogurtti-jäätelön, persikka-passionhedelmä-jälkiruoan tai banaanitriflen kanssa lasissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Irroy