Carchelo C DO - Bodegas Carchelo

Bodegas Carchelon Carchelo C on tynnyrissä kypsytetty punaviinikuvio, jossa on Monastrell (35 %), Cabernet Sauvignon (30 %), Tempranillo (25 %) ja Syrah (10 %).

Lasista paljastuu granaatinpunainen väri, jossa on violetti ydin. Tuoksussa tämä espanjalainen punaviini on intensiivinen ja virkistävä, ja siinä on monipuolisia mustikan, kastikkeen, mansikan, sinikukkien ja aavistuksen lakritsin aromeja. Tätä korostavat tyylikkäät ja mausteiset vaniljan, setripuun ja paahteisen aromit. Maultaan tämä punaviini on tasapainoisen hapokas ja keskitäyteläinen, ja siinä on pehmeät tanniinit, ennen kuin viini johtaa pitkään jälkivaikutelmaan.

Viininvalmistus Bodegas Carchelo Carchelo C

Tämän punaviinin rypäleet ovat peräisin 15 vuotta vanhoista viiniköynnöksistä, jotka kasvavat Espanjan viininviljelyalueella D.O. Jumillan alueella. 

Kun rypäleet on korjattu, ne puristetaan ja saatu rypäleen puristemehu käydään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotussa lämpötilassa. Tämän jälkeen viiniä kypsytetään 4 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. 

Ruokasuositus viinille Carchelo C Bodegas Carchelo

Tarjoile tätä kuivaa espanjalaista punaviiniä riistan, punaviinikastikkeilla maustetun siipikarjan ja mausteisilla kastikkeilla ja yrteillä maustettujen pastaruokien kanssa. Mutta tämä punaviini on myös täydellinen kumppani viihtyisään grillijuhlaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Carchelo