Rioja

Rioja: Lumoisa viinialue, jolla on korkea arvo

Riojan viinit ovat erittäin korkealaatuisia. Tämä ilmenee paitsi hyvin kehitetystä luokitusjärjestelmästä, myös DOCa-statuksesta. Tämä tarkoittaa käännettynä, että kyseessä on "kontrolloidun alkuperän laatuviini" - ja siten todellinen nautinto.

Moderni vai perinteinen: Rioja-viinien tyyli

Rioja-viini voidaan valmistaa perinteisesti tai modernisti. Nykyään suurimmaksi osaksi on kyse modernista viinistä, mutta alueella on vielä myös perinteitä arvostavia viinintekijöitä. Juuri tämän kontrastin ansiosta Rioja on todella kiinnostava alue viininviljelylle Espanjassa.

Perinteinen tyyli

Viime vuosina perinteinen viinityyli on jälleen noussut suosioon alueella. Juuri koska sitä ei käytännössä ollenkaan hyödynnetty viime vuosituhannen lopulla, on vain muutamia viinintekijöitä, jotka todella tuntevat sen. Perinteiset Riojat kypsyvät yleensä käytetyissä amerikkalaisista tammista valmistetuissa tynnyreissä. Viinityyli tuottaa loistavan punaisia, yleensä hedelmäisiä viinejä, joilla on hieno runko. Viinit erottuvat hienostuneista tanniineista ja puumaisista tai mausteisista vivahteista.

Moderni tyyli

Ensimmäinen moderniksi kutsuttu punaviini tältä viinialueelta on peräisin Marqués de Riscalilta. Se teki historiaa päättämällä vuonna 1986 reagoida viininviljelyn uusiin suuntauksiin. Myöhäiset sadot tekevät Riojan rypäleistä huomattavasti kypsämpiä. Viini kypsyy suhteellisen lyhyessä ajassa uutuusranskalaisessa tammessa. Tavoitteena on runsas runko, jossa on korkeita tanniineja ja intensiivistä väriä, usein täydentäen puumaisia aromeita ja vaniljan sävyjä.

Barique-kypsytys yhteisenä tekijänä molemmissa tyyleissä

Viinejä kypsentäessä käytetään aina tammitynnyreitä. Espanjassa termejä barrique ja Rioja käytetään lähes synonyymeinä. Viinialue on aina ollut tunnettu vuosikasoista, jotka ovat kypsyneet erityisen kauan pienissä puutynnyreissä. Siksi myös tänä päivänä viinin puulaatuinen karakteri on tunnettu ympäri maailmaa.

Riojan osat

Rioja markkinoidaan yhtenä alueena. Itse asiassa se koostuu kuitenkin kolmesta erillisestä osasta. Nämä erottuvat paitsi erilaisista viineistä, myös siitä, että ne sijaitsevat jopa erilaisissa hallinnollisissa piireissä.

Rioja Alta

Rioja Alta on 24 000 hehtaarin verran suurin alue. Paitsi pieni osa, koko alue sijaitsee Ebro-joen eteläpuolella. Alue on kuvastaa kuumien kesien ja kylmien talvien yhdistelmä. Kosteat savimaat koostuvat pääasiassa savesta ja rautapitoisesta maasta. Tämän alueen viini koostuu useimmiten Tempranillo-rypäleistä. Myös Graciano ja Mazuelo ovat erittäin suosittuja. Viinit erottuvat voimakkaasta hapokkuudesta, tanniineista ja rikkaasta rungosta. Ne omaavat myös erittäin korkean säilytyspotentiaalin.

Rioja Baja

20 500 hehtaarin suuruinen Rioja Baja sijaitsee Logroñon eteläpuolella, joka on La Riojan maakunnan pääkaupunki. Täällä pehmeät kukkulat ja tasaiset maisemat vuorottelevat. Mantereinen, lähes Välimeren ilmasto tekee siitä viinialueen lämpimimmän osan. Maaperä koostuu savesta, hiekasta, joen kiviaineksista ja savesta. Täällä kasvaa pääasiassa Garnacha-rypäleitä Tempranillo-rypäleiden sijaan, jotka ovat niin suosittuja. Tämän monipuolisen terroirin tuloksena syntyy eksoottisia ja voimakkaita viinejä.

Rioja Alavesa

Rioja Alavesa on viinialueen baskialue. Alue sijaitsee hieman korkeammalla ja rajoittuu Kantabriseen vuoristoon. Maaperässä on erittäin korkea kalkkipitoisuus. 12 000 hehtaarilla suurimmaksi osaksi pienet viiniripäleet ja rauhalliset perheyritykset hallitsevat markkinaa. Tästä alueesta tulee perinteisesti nuoria viinejä, jotka ovat hedelmäisiä ja kevyitä, mutta sisältävät silti mausteisia sävyjä.

Riojan suosituimmat rypäleet

Neljällä rypäleellä on erityinen asema viinitarhoilla: Tempranillo, Graciano, Garnacha ja Mazuelo. Ne erottuvat täysin eri ominaisuuksilla. VINELLO:n laajassa valikoimassa on saatavilla kaikki neljä lajiketta, jotka saapuvat nopeasti, turvallisesti ja ilmastoneutraalisti sinulle.

Tempranillo

Tempranillo ei ole vain suosituin rypälelajike Riojan punaviinille, vaan myös tärkein ja eniten viljelty lajike alueella. Se, että tälle rypäleelle on yli kahdeksankymmentä eri nimeä, osoittaa, kuinka vanha ja laajalle levinnyt se on. Tempranillo mainittiin ensimmäisen kerran jo 1200-luvulla.

Sana "Tempranillo" on peräisin sanasta "temprano", joka tarkoittaa espanjaksi "aikaisin" - koska viini kypsyy melko aikaisin. Se on erittäin tuotteliaita viiniköynnöksiä, joilla on Espanjassa yhtä suuri merkitys kuin Cabernet Sauvignonilla Ranskassa. Hedelmäiset viinit erottuvat intensiivisestä väristä ja pehmeistä tanniineista, kun taas hapokkuus pysyy varsin keskitasolla. Tempranillo-viinit sisältävät monipuolisia aromeita, jotka vaihtelevat mansikoista mausteisiin aina nahkaan ja tupakkaan.

Graciano

Graciano on keskikentoisa kypsyvää rypälelajiketta. Se on alhaisen tuoton lajike, mutta sillä on suuri kypsymispotentiaali. 1800-luvulla Graciano-lajike oli melkein hävitetty viinirypälesairaudesta johtuen. Kun Rioja nostettiin DOCa:ksi, suositusta lajikkeesta tuli kuitenkin jälleen suosittu. Se tuottaa värikkäitä punaviinejä selkeällä hapokkuudella ja runsain tanniinein. Aromit muistuttavat mielenkiintoista yhdistelmää kirsikoita ja pippuria.

Garnacha

Garnacha-rypäleellä on lukuisia synonyymejä, mikä vahvistaa sen kansainvälistä leviämistä. Se erottuu runsasta kasvua ja korkeaa alkoholipitoisuutta. Viinintekijät leikkaavatkin viiniä siksi perinteisesti varhain, myös sadonkorjuu tapahtuu aikaisin. Vaikka rypäleiden väreissä on suuria eroja, tämä lajike tuottaa lähes aina erittäin vaaleaa Riojan viiniä. Silti viini pysyy täyteläisenä ja mehukkaana, hedelmäisillä aromilla mansikasta, mustasta kirsikasta ja punaisista viinimarjoista.

Mazuelo

Puhdas Mazuelo-rypäleestä valmistettu viini on ehdoton harvinaisuus, sillä Espanjassa on vain vähän tällaista lajiketta. Viinillä on tumma väri ja se näyttää lasissa lähes mustalta, mutta sen alkoholipitoisuus on alhainen. Mazuelo maistuu vahvalta, ja lämpimänä vuonna pitkä kasvukausi tekee siitä erityisen luonteenomaisen. Korkeiden tanniinien ja kevyiden, kasvimaisilla aromeilla ovat erityisesti mustikka, maa ja lakritsi mielenkiintoisia.

Rioja-viinien luokittelu

Riojan vahvan menestyksen takana on ennen kaikkea hyvin rakenteellinen luokittelu viinien laadusta ja kypsyydestä. Tässä järjestelmässä ei ole ollut vuosikausiin muutoksia, ja koko Espanjassa ja Portugalissa sitä on usein käytetty standardina. Muiden maiden osalta eri luokkien avulla on helpompaa arvioida laatua.

Rioja Crianza

Punaviinien, joilla on Crianza-merkintä, on kypsyttävä vähintään kaksi vuotta, joista yhden on oltava tammitynnyrissä. Valkoviineille on voimassa vähintään kuuden kuukauden kypsytysaika tynnyrissä.

Rioja Reserva

Reservan viinien on kypsyttävä vähintään kolme vuotta. Punaviinien on oltava ainakin vuoden tynnyrissä, valkoviinien kuusi kuukautta.

Rioja Gran Reserva

Gran Reserva on tämän viinialueen korkein laatuluokka, mikä heijastuu myös korkeammissa hinnoissa. Näiden viinien on kypsyttävä vähintään viisi vuotta. Punaviinien osalta kypsytysaika on oltava vähintään kaksi vuotta tynnyrissä, valkoviineille kuusi kuukautta.

Tietoa Rioja:sta

Millaisia maita alueella on?

Tämän alueen maat koostuvat pääasiassa rautapitoisesta savesta, savesta ja joen kiviaineksista. Sijainnin mukaan saatetaan lisätä hiekkaa ja kalkkia, joten eri alueet antavat jokaiselle viinille sen oman luonteen.

Millaisia rypälelajikkeita täällä viljellään?

Alue tunnetaan erityisesti suositusta Tempranillo-rypäleestä, mutta myös mielenkiintoisia Graciano-viinejä syntyy. Lisäksi on erittäin vaalea ja hedelmäinen Garnacha sekä Mazuelo tummalla värillä ja voimakkaalla luonteella.

Millainen viinityyli hallitsee aluetta?

Perinteistä viinityyliä alettiin pitää vanhanaikaisena viime vuosituhannen lopulla. Myöhäiset sadot ja lyhyt kypsytys ovat uusimman, modernin tyylin ominaisuuksia. Tämä on tänä päivänä vastakohtana perinteiselle kellariratkaisulle, joka on viime vuosina jälleen tullut suosituksi.

Osta Rioja-viinejä verkosta VINELLO:lta

Rioja on varmasti kiehtovin ja tuottoisin viinialue koko Espanjassa. VINELLO:lta voit selata monimutkaista valikoimaa ja löytää oikean viinin makuusi. Se toimitetaan nopeasti ja helposti toimitusosoitteeseesi. Olipa hedelmäistä, puista tai voimakasta hapokkuutta - Rioja tarjoaa kaikkea.