Valencia (109)

Utiel-Requena DO ja Alicante DO

Utiel ja Requena -kylät muodostavat keskipisteen samannimisellä viljelyalueella länteen Valencia DO:sta. Tälle alueelle ovat tyypillisiä kevyet, mutta voimakkaat punaviinit ja valkoviinit, joista esimerkkinä on Bodegas Vegalfarosta valmistettu yksilajinen Pago De Los Balagueses Chardonnay.

Alicante DO:sta, Valencian eteläisimmästä viinialueesta, tuotetaan kuuluisan Moscatel-makeaviinin lisäksi pääasiassa hedelmäpainotteisia punaviinejä ja roséita.

Alueen ilmasto ja maaperä

Valencian provinssin rannikolla vallitsee Välimerellinen, toisinaan erittäin kuuma tai kostea sekä runsas sateinen ilmasto. Viinitarhoja löytyy enimmäkseen korkeilla, viileillä ja kuivilla sisämaaseuduilla. Huonoilla, kalkkipitoisilla savi- ja hiekka mailla menestyy monia rypälelajikkeita.

Eniten viljellyt rypälelajikkeet Levantessa

Punaviiniä varten Valenciassa (muiden muassa) on virallisesti hyväksytty:

- Monastrell

- Bobal

- Tempranillo

- Garnacha Tinta

- Garnache

- Forcallat Tinta

- Cabernet Sauvignon

- Merlot

- Pinot Noir

- Syrah

Merkittävimmät valkoiset rypälelajikkeet:

- Merseguera

- Moscatel Romano (Muscat d'Alexandrie)

- Macabeo,

- Malvasía

- Planta Fina

- Pedro Ximénez

- Tortosina

- Verdil (alkuperäinen)

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Sémillon

Tietoa Valencian viinialueesta

Miksi Bobal - yksi Valencian tärkeimmistä rypälelajikkeista - on meillä lähes tuntematon?

Bobalilla oli pitkään asiantuntijapiireissä pikemminkin kyseenalainen maine alhaislaatuisten, massatuotettujen punaviinien pääraaka-aineena Valencian alueella. Rypäle kypsyy myöhään, on kuumuudenkestävä ja menestyy käytännössä kaikilla maaperillä suurina määrinä. Vasta noin 15 vuotta sitten vähentyneet sadot ja huolellinen valmistus ovat auttaneet sitä saamaan kunniansa takaisin. Laadukkaat Bobal-viinit, kuten Bodega de Moyan Justina Bobal DO (Cuvée Shirazista), ilahduttavat täyteläisyydellään ja tasapainoisella hapolla.

Kuinka viininviljely saapui Valenciaan?

Kaivauksissa Utiel-Requena alueella löytyi todisteita 2700 vuotta vanhasta viinikulttuurista. 800-luvulla ennen meidän ajanlaskumme alkamista foinikialaiset asukkaita alkoivat viljellä viiniä nykyisin Valencian provinssissa; noin 600 vuotta ennen Kristusta myös kreikkalaiset löysivät alueen viininviljelyyn. Roomalaisen runoilijan Juvenalin (ensimmäinen vuosisata jälkeen Kristuksen) satiirissa mainitaan viini Valenciasta.

Miksi Valenciaa ympäröivä alue kutsutaan myös Levanteksi?

Espanjaksi "Levante" auringonnousun suuntana tarkoittaa myös "itä" ja viittaa Iberian niemimaan sisämaahan ja itärannikolle. Viinialue Levante ulottuu Valenciasta Alicanteen ja sillä on Espanjan suurin viinitarhojen tiheys.

Tilaa Valencian viinejä verkossa VINELLO:sta

Oletko saanut inspiraatiota suunnitella oman tutkimusmatkasi Valencian alueelle? Tutki valikoimaamme - VINELLO:lla on lukuisia upeita klassikoita ja jännittäviä uusia löytöjä. Löydä viinien monimuotoisuus ja hyödynnä sommelier-neuvontamme. Varmistettu ostaminen ja taattu nopea toimitus takaavat, että nautintomatkasi voi alkaa nopeasti ja vie suoraan viinin iloon.