Brut Théophile in GP - Champagne Théophile Roederer

Elegantti Brut Théophile GP Champagne Théophile Roederer loistaa kirkkaan vaaleanpunaisena lasissa. Tämän kuohuviinin kuplinta hehkuu lasissa äärimmäisen hienosti, elegantisti ja pitkäkestoisesti. Jos tätä kuohuviiniä antaa hengittää lasissa pyörittämällä, voi siinä havaita ensiluokkaista tasapainoa, sillä se ei näy lasiseinämissä vetisenä tai siirappisena tai liköörimäisenä. Kaadettuna kuohuviinilasinto tämä vanhan maailman kuohuviini tarjoaa upean voimakkaita aromeita jasmiinista, päärynästä, akasiasta ja kypsästä omenasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Kielellä tämä tasapainoinen samppanja erottuu äärimmäisen rapsakalla rakenteellaan. Jälkimaku tuo lopulta esiin tämän Champagne-alueen kuohuviinin huomattavan pitkäkestoisuuden. Taas ilmenee vivahteita jasmiinista ja päärynästä.

Brut Théophile GP:n vinifikaatio Champagne Théophile Roedererilta

Brut Théophile GP:n ensiluokkainen ja kauniisti tasapainotettu sekoitus perustuu Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypäleisiin. Brut Théophile GP on todellinen vanhan maailman viini, sillä tämä ranskalainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Viinileikkauksen jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen seurataan pääviinien käyminen.

Ruokasuositus Champagne Théophile Roederer Brut Théophile GP:lle

Tätä Ranskasta peräisin olevaa kuohuviiniä kannattaa nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti esimerkiksi katajanmarja-jogurtti-jäätelön, mustaherukka-kermakakun tai kookos-kefir-kerman rinnalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Louis Roederer