Brut Nature Vintage AOC - Champagne Louis Roederer

Champagne Louis Roedererin Brut Nature Vintage paljastaa lasissa kirkkaan, vaaleanpunaisen värin. Tämän samppanjan kuplat ovat lasissa erittäin hienot, elegantit ja pitkäkestoiset. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen voi tässä kuohuviinissä aistia poikkeuksellisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinämissä vetisenä eikä siirappimaisen tai liköörimäisen rasvaisena. Pienen hetken ilmauksen jälkeen tämä ranskalainen kuohuviini tuo esiin ihanan ilmeikkäitä aromeja sitruunasta, vihreästä omenasta, hunajomelonista ja kypsästä omenasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Champagne Louis Roedererin Brut Nature Vintage sopii täydellisesti kaikille, jotka pitävät viinissä mahdollisimman vähäisestä makeudesta. Siitä huolimatta se ei vaikuta koskaan niukalta tai karulta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Sen ilmeikäs hapokkuus tekee Brut Nature Vintagesta suussa ihastuttavan raikkaan ja eloisan. Jälkimaussa tämä Champagnen alueen viini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet hunajomelonista ja sitruunasta.

Champagne Louis Roedererin Brut Nature Vintagen vinifiointi

Tasapainoisen ranskalaisen Brut Nature Vintagen perustana ovat Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Sen jälkeen Champagne Louis Roederer Brut Nature Vintage kypsyy useita kuukausia pullossa ja degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Champagne Louis Roedererin Brut Nature Vintagelle

Tämä ranskalainen kuohuviini sopii erinomaisesti ruokaviiniksi mitä erilaisimpien ruokien kanssa, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Louis Roederer