Brut Millésime in GP - Champagne Barons de Rothschild

Kevyt ja ketterä Brut Millésime GP Champagne Barons de Rothschild valuu lasiin kauniin kultaiseen sävyyn. Tämä kuohuviinin kuplat hohtavat erittäin hienovaraisesti, eleganssisti ja pitkäkestoisesti lasissa. Tämä viini näyttää myös keskellä heijastuksia. Kun lasia kääntelee, tämä kuohuviini erottuu lumoavalla kirkkaudellaan, joka saa sen heilumaan ketterästi lasissa. Kaadettuna kuohuviinilasille tämä vanhan maailman kuohuviini paljastaa upeasti arvokkaan aromin omenasta, kvittenistä, nashi-omenasta ja päärynästä, jota täydentävät lisää hedelmäiset vivahteet.

Tämä kuivuu sampanja Champagne Barons de Rothschildilta on hieman viinin ystäville, jotka suosivat kuivempaa viiniä. Maultaan tämän kevyen ja ketterän sampanjan koostumus on aivan ihanteellinen. Jälkimaussa tämä viini, peräisin Champagne-viinialueelta, yltää vaikuttavaan pituuteen. Uusinta toistoa ovat taas kvitteni- ja päärynävivahteet.

Vinifikaatio Brut Millésime GP:ssä Champagne Barons de Rothschild

Poikkeuksellisen kevyt ja elegantti Brut Millésime GP:ssä valmistetaan rypäleistä Chardonnay ja Pinot Noir. Brut Millésime GP on kauttaaltaan vanhan maailman viini, sillä tämä ranskalainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmiä, mikä selkeästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Rypäleet tähän Ranskasta peräisin olevaan sampanjaan poimitaan ainoastaan käsin optimaalisen kypsyyden aikaan. Käsin poimittujen rypäleiden jälkeen ne toimitetaan nopeasti puristamoon. Tässä ne lajittelevat ja varovasti murskataan. Sen jälkeen tapahtuu perusviinien käymisprosessi. Sampanjan sekoituksen jälkeen jatketaan kypsyttämistä Méthode Champenoise -menetelmällä, eli perinteisellä pullokäymisellä. Seuraavaksi viineillä on 36 kuukauden pullossa kypsytysaika.

Suositus Champagne Barons de Rothschild Brut Millésime GP:n nauttimiseen

Suositellaan nautittavaksi hyvin jäähdytettynä, 8–10°C, ja se sopii erinomaisesti kalalle, esimerkiksi turskalle kurkku-sinappi-kasviksilla, purjealaskukeiton tai kaali-rullien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Barons de Rothschild