Vigne Surrau

Missä intohimosta tulee viiniä

Galluran sydämessä, jossa maailmankuulu Costa Smeralda avaa kaiken viehätyksensä, viininviljelyperinne ja vienti kohtaavat Surraun laaksossa, ei kaukana yhdestä maailman kauneimmista rannoista.

Kun 12 Demuron veljestä murskasi viinirypäleitä tynnyreissä lapsena, heillä oli luultavasti niin hauskaa, etteivät he ajatelleet, mitä he olisivat tehneet aikuisina. Heille se oli peliä. Niin kuin se oli kaikille lapsille aikana, jolloin jokaisella Galluran perheellä oli oma viinitarha ja se tuotti omaa viiniä. Eivätkä he ehkä osanneet odottaa, että jonain päivänä he palaisivat viinin pariin Vigne Surrau -brändinimellä kertomaan maansa pehmeydestä ja ankaruudesta ja jopa suvun tarinasta.

Kaikki alkoi vuonna 2001 Manganeddan kolmella hehtaarilla, jotka hänen isoisänsä oli istuttanut 1920-luvulla; sitten tuli Surrau, 1 hehtaari. Ajan mittaan tiloja tuli kaksi lisää: Juanni Solu, Luogosantoon johtavan tien varrella (vastapäätä serkkujen Ragnedda Capicheran kartanoita), 20 hehtaaria Cabernet'ta, Carignanoa, Cannonauta, Bovalea ja Mauristeddua; ja Porto Cervoon johtavan maakuntatien varrella Chilvaggian kylässä sijaitseva kolmen hehtaarin suuruinen kartano, johon kuuluu myös päärakennelma ja kellari. Tässä vuonna 2004 hiljattain rakennetussa viinitilassa on kokoushuone ja runsaasti tilaa maistiaisia varten. 

Kun Pietrino Demuro kertoo nykyään, viinirypäleitä tallanneen lapsen vilpitön innostus välähtää läpi, kun hän johdattaa vierailijat eri viinitilojen läpi ja kertoo innokkaasti siitä, miten viinitarhaa istutetaan ja viljellään, miten rypäleitä korjataan, uusista kasteluputkista ja työntekijöidensä työn suuresta kunnioituksesta. Puhumattakaan siitä, että kun rypäleet on korjattu, ihmiskäsi ei enää koske niihin ja että niistä tulee viiniä nykyaikaisen teknologian ja ikivanhan talonpoikaisviisauden, jotka molemmat ovat välttämättömiä, älykkään tasapainon ansiosta.

Nyt viinitila tuottaa yli 100 000 pulloa, joita myydään muun muassa Italiassa, Saksassa, Englannissa ja jopa Venäjällä.