Avantgarde Lagrein Rotwein trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Bergdolt-Reif & Nettin elegantti Avantgarde Lagrein -punaviini valuu lasiin loistavan purppuranpunaisena. Kun viiniä pyöräyttää lasissa ja antaa sille hieman ilmaa, voi tässä punaviinissä havaita erinomaisen tasapainon, sillä se ei jätä lasin reunoihin vesimäistä eikä siirappi- tai liköörimäistä jälkeä. Punaviinilasiin kaadettuna tämä saksalainen punaviini paljastaa ihastuttavan hienostuneita aromoja karhunvatukasta, joita puuastia­kypsytys täydentää metsänpohjan ja mustakirsikan sävyillä.

Bergdolt-Reif & Nettin Avantgarde Lagrein -punaviini on hyvä valinta kaikille viiniharrastajille, jotka pitävät mahdollisimman vähäsokerisista viineistä. Siitä ei kuitenkaan koskaan puutu runsautta tai pehmeyttä, kuten premium- ja tarhaviiniluokan viiniltä voi odottaakin. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu miellyttävän mehevällä ja tiiviillä suutuntumalla. Kohtalaisen hedelmähapokkuutensa ansiosta Avantgarde Lagrein -punaviini hemmottelee suuta miellyttävällä tuntumalla menettämättä samalla mehukasta elinvoimaisuuttaan. Jälkimaussa tämä hyvin varastointia kestävä viini Pfalzin alueelta ilahduttaa lopulta huomattavalla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet karhunvatukasta. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi mineraaliset sävyt, jotka ovat peräisin savi- ja lössimaiden hallitsemista maaperistä.

Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein -punaviinin vinifikaatio

Tasapainoisen Avantgarde Lagrein -punaviinin perustana Pfalzista ovat Lagrein-rypälelajikkeen rypäleet. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa oloissa Pfalzissa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle savi- ja lössimaista koostuvaan maaperään. Käsin tehtävän sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä puu- ja terästankeissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa 18 kuukauden kypsytys tammisissa barrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein -punaviinille

Nauttikaa tämä saksalainen punaviini mieluiten 15–18 °C:n lämpöisenä lisukkeena esimerkiksi inkivääripunakaalin ja meiramilla maustetun hanhenrinnan, sokeriherneiden kanssa tarjoillun ankanrinnan tai lampaanragun, jossa on kikherneitä ja kuivattuja viikunoita, kera.

Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein -punaviinin palkinnot

• VINUM Weinguide Deutschland 2025: 89 pistettä vuosikerralle 2021
•  Eichelmann Deutschlands Weine 2026: 89 pistettä vuosikerralle 2022

• Lisää tuotteita osoitteesta Bergdolt-Reif & Nett