Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam - Encry

Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam Champagnen viinialueelta näyttäytyy lasissa loistavan kultankeltaisena. Tämän samppanjan kuplat kimmeltävät lasissa. Tuoksussa tämä Encry-kuohuviini tarjoaa runsaasti sitruunaa ja akaasiaa. Ikään kuin tämä ei jo olisi vaikuttavaa, tuovat terästankkikypsytys myös mineraalisia sävyjä mukaan.

Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä kevyt, napakka ja kermainen kuohuviini esittäytyy maussa. Tämän kuohuviinin finaali Champagnen viinialueelta, tarkemmin sanottuna Champagnesta, hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboamin vinifiointi

Tasapainoinen Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam Ranskasta on rypälelajikkeesta Chardonnay valmistettu lajikeviini. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen perusviinien käyminen tapahtuu. Cuvéen kokoamisen jälkeen seuraa kypsytys Méthode Traditionelle -menetelmän mukaisesti. Tämän jälkeen Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam kypsyy muutamia kuukausia pullossa ja degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboamille

Nauti tästä ranskalaisesta kuohuviinistä ihanteellisesti erittäin hyvin viilennettynä, 5–7 °C, esimerkiksi lisukkeena parsasalaatille ja kvinoalle, spagetille jogurtti-minttupestolla tai kookos-lime-kalakarrille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Encry