Schioppettino Di Prepotto - Grillo Iole

Grillo Iolen elegantti Schioppettino Di Prepotto lorisee lasiin kirkkaan rubiininpunaisena. Tämän Friuli-Venezia Giulian punaviinin bukee hurmaa vadelman aromeilla. Aromimaailmaa tarkemmin tutkiessa mukaan liittyy myös vaniljaa ja heinää.

Grillo Iole Schioppettino Di Prepotto näyttäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai niukka, kuten voisi tältä tyyliltä odottaa. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä tiivis, samettinen ja täyteläinen punaviini esiintyy suussa. Jälkimaussa tämä Friuli-Venezia Giulian viinialueen viini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vadelman vivahteet.

Grillo Iolen Schioppettino Di Prepotton valmistus

Tämä tasapainoinen punaviini Italiasta valmistetaan Schioppettino-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen terästankeissa ja suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa 12 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Grillo Iolen Schioppettino Di Prepotto -viinille

Nauti tästä italialaisesta punaviinistä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpötilassa esimerkiksi haudutetun punaviinikana-annoksen, täytettyjen paprikoiden tai kasviscouscousin ja naudanlihapyöryköiden seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Grillo Iole