Sauvignon Blanc Touraine AOC - Baron Briare

Lasissa Baron Briaren Sauvignon Blanc Touraine osoittaa kirkkaan vaaleankeltaista väriä. Tämä Val de Loiren alueen valkoviini lumoaa bouquet’llaan, jossa on herukan, vihreän omenan ja seljan vivahteita. Aromimaailmaa tarkemmin tutkittaessa esiin nousee myös vihreää paprikaa.

Suussa Baron Briaren Sauvignon Blanc Touraine avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tämä harmoninen valkoviini erottuu poikkeuksellisen kevyen rakenteensa ansiosta. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Val de Loiren viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudellaan. Jälleen esiin nousevat herukan ja seljan sävyt.

Baron Briaren Sauvignon Blanc Touraine -viinin valmistus

Tasapainoisen ranskalaisen Sauvignon Blanc Touraine -viinin perustana ovat Sauvignon Blanc -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisvaihe terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienolla sakan pinnalla, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Baron Briaren Sauvignon Blanc Touraine -viinille

Nauti tämä ranskalainen valkoviini hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, esimerkiksi turskan ja kurkku-sinappivihannesten, spagetin kapris-tomaattikastikkeen tai kaalikaalirullien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Briare