Royal Brut Rosé AOC - Ackerman

Elegantti Royal Brut Rosé Ackermanilta virtaa lasiin loistavan vaaleanpunaisenpunaisena. Tämän crémantin kuplinta on lasissa ihastuttavan pitkäkestoista ja hienoa. Lasia pyöritettäessä voi tässä kuohuviinissä aistia erinomaisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä, mutta ei myöskään siirappi- tai liköörimäiseltä. Pienen ajan kuluttua lasissa tämä ranskalainen kuohuviini esittelee ihastuttavan ilmeikkäitä sitruunan ja mansikan aromeja, joita hienosti täydentävät punaherukka.

Kohtuullisen hedelmähapokkuutensa ansiosta Royal Brut Rosé hivelee suuta miellyttävällä suutuntumalla kuitenkaan menettämättä mehukasta eloisuuttaan. Jälkimaussa tämä viini Val de Loiren alueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esiin nousevat jälleen vivahteet sitruunasta ja mansikasta.

Royal Brut Rosén vinifiointi Ackermanilta

Tasapainoisen Royal Brut Rosén perustana Val de Loiresta ovat Pinot Noir -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan ripeästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Sen jälkeen Ackerman Royal Brut Rosé kypsyy useita kuukausia pullossa, minkä jälkeen se degorgoidaan.

Ruokasuositus Ackermanin Royal Brut Rosélle

Tämä ranskalainen kuohuviini sopii täydellisesti monien erinomaisten ruokien kumppaniksi, mutta on myös sellaisenaan nautittuna elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ackerman