Royal Brut AOP Crémant de Loire - Ackerman

Ackerman Royal Brut Crémant de Loire tuo lasiin ensiluokkaista crémantia. Siinä on upea, kirkas, platinankeltainen väri. Tämän crémantin kuplat loistavat lasissa upeasti pitkään ja hienosti. Keskivaiheessa sävy muuttuu ilmeikkääksi väriksi. Kun sitä antaa vähän ilmaa pyörittelemällä, tämä crémant erottuu uskomattomalla kevyydellään, mikä saa sen tanssimaan elävästi lasissa. Royal Brut Crémant de Loiren ensimmäinen tuoksu hellii sitruunaruo'on, Nashi-päärynän ja pomelon vivahteilla. Hedelmäisiin komponentteihin liittyy lisäksi lisää hedelmäisen balsamisiä sävyjä.

Ackerman Royal Brut Crémant de Loire vie mukanaan elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu vain 9 gramman jäjellä olevan sokerin kanssa. Kuten viiniltä voi odottaa, tämä ranskalainen hurmaa kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Makua ei välttämättä tarvita enää lisää sokeria. Suussa tämän kevyen crémantin tekstuuri on ihanan kevyt ja rapsakka. Elinvoimaisen hedelmähappoisuutensa ansiosta Royal Brut Crémant de Loire on suussa erityisen raikas ja eläväinen. Tämä kypsytettävissä oleva crémant Val de Loiren viinialueelta vakuuttaa lopulta hienolla pitkäkestoisuudellaan.

Ackermanin Royal Brut Crémant de Loiren vinifikaatio

Royal Brut Crémant de Loiren elegantti perusta Val de Loiresta koostuu Cabernet Sauvignon-, Chardonnay- ja Chenin Blanc -rypäleistä. Viinikorjuun jälkeen rypsälä tuodaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu perusviinien käymisprosessi. Crémantin sekoituksen jälkeen tehdään edelleen kypsytys klassisen pullokäymisen pohjalta. Tämän jälkeen Ackerman Royal Brut Crémant de Loire kypsyy muutaman kuukauden pullossa ja lopulta se degorgeerataan.

Ruokaehdotus Ackerman Royal Brut Crémant de Loiren kanssa

Nauttikaa tätä crémantia Ranskasta 5 - 7°C hyvin jäähtyneenä Wok-vihannesten ja kalan, parsasalaatin kvinoalla tai lohi-fenkoliomeletin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ackerman