Cremant de Val de Loire Rosé brut - Marcel Martin

Cremant de Val de Loire Rosé brut - Marcel Martin loistaa vaalean rosénaisena. Sen bukee ihastuttaa kypsien punaisten marjojen, mansikoiden ja hienostuneen melonin aromeilla. Maultaan kuohuviini on raikas ja pirskahteleva. Hieno perlage hyväilee aisteja. Hedelmän ja hapokkuuden tasapaino tekee siitä todellisen nautinnon.

Cremant de Val de Loire Rosé brut Marcel Martinilta: valmistus

Cremant de Val de Loire Rosé brut - Marcel Martin -viinin rypäleet tulevat valvotusta viljelystä. Köynnökset kasvavat ihanteellisessa ilmastossa. Rypäleet korjataan käsin niiden saavuttaessa optimaalisen kypsyyden. Sadonkorjuun jälkeen ne puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti. Sen jälkeen seuraa toinen käyminen perinteisellä menetelmällä. Kypsytys sakan päällä antaa kuohuviinille kompleksisuutta. Tietyn ajan kuluttua kuohuviini pullokypsytetään poistamalla sakka (degorgement), jolloin hienot hiivasolut saadaan pois. Tuloksena on korkealaatuinen crémant, jossa on selkeät aromit ja eleganssia.

Cremant de Val de Loire Rosé brut Marcel Martinilta: ruokasuositus

Cremant de Val de Loire Rosé brut - Marcel Martin sopii erinomaisesti seuraavien ruokien kanssa:

• 1. Grillatut äyriäiset
• 2. Tuoreet salaatit mansikoilla
• 3. Hieno, miedosti suolattu kinkku
• 4. Valikoidut juustolajitelmat

Sen hedelmäinen luonne sopii täydellisesti yhteen kevyiden ruokien kanssa. Nauti sitä aperitiivina tai juhlallisissa tilaisuuksissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marcel Martin