Rosenmuskateller lieblich Moscato Rosa IGT - Kellerei Kaltern

Venetossa sijaitsevan Kalternin viinitilan Moscato Rosa makea ruusumuskotteli paljastaa lasissa loistavan vaaleanpunaisen värin. Lasissa tämä Kellerei Kalternin roseeviini tuo esiin ruusun, syreenin, orvokin, liljan ja laventelin aromit, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Maultaan tälle kevytjalkaiselle roséviinille on ominaista uskomattoman kevyt ja sulava rakenne. Tämän Veneton viininviljelyalueelta peräisin olevan roséviinin jälkimaku tekee vaikutuksen kauniilla jälkivaikutelmalla.

Vinification of the Kellerei Kaltern Rosenmuskateller sweet Moscato Rosa

Tämä tyylikäs roséviini Italiasta on valmistettu Rosenmuskateller-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Juokaa tämä Italiasta peräisin oleva roséviini maltillisesti jäähdytettynä 11-13 °C:n lämpötilassa wokkivihannesten ja kalan, spagetin ja jogurtti-minttupeston tai lohen ja fenkolin kera valmistetun munakkaan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Kellerei Kaltern