Rosé Cuvée Royal Brut - Joseph Perrier

Lasissa Joseph Perrierin Rosé Cuvée Royal Brut esittäytyy loistavan vaaleanpunaisenpunaisena. Tämän kuohuviinin kuplat säihkyvät lasissa poikkeuksellisen hienoina, elegantteina ja pitkäkestoisina. Kun viiniä pyöräyttää hieman lasissa, voi tässä kuohuviinissä aistia poikkeuksellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin seinämillä vetiseltä, mutta ei myöskään siirappiselta tai liköörimäiseltä. Tuoksussa tämä Joseph Perrierin kuohuviini paljastaa kaikenlaisia orvokin ja karhunvatukan aromeja. Ikään kuin tämä ei jo olisi vaikuttavaa, joukkoon liittyvät vielä punaherukka ja lakritsi.

Maussa tämän tasapainoisen kuohuviinin suutuntuma on ihastuttavan rapsakka. Tämän Champagne-alueen kuohuviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla, pitkäkestoisella jälkimaulla.

Joseph Perrierin Rosé Cuvée Royal Brut -kuohuviinin valmistus

Tasapainoinen ranskalainen Rosé Cuvée Royal Brut on cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Chardonnay, Pinot Meunier ja Pinot Noir. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu perusviinien käyminen. Cuvéen kokoamisen jälkeen seuraa kypsytys Méthode Traditionelle -menetelmän mukaisesti. Sen jälkeen Joseph Perrier Rosé Cuvée Royal Brut kypsyy muutamia kuukausia pullossa ja degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Joseph Perrierin Rosé Cuvée Royal Brut -kuohuviinille

Tämä ranskalainen kuohuviini sopii erinomaisesti monenlaisten hienojen ruokien kumppaniksi, mutta on myös sellaisenaan nautittuna elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Joseph Perrier