Petit Verdot 0,5 l - Château Malescasse

Voimakas Chateau Malescassen Petit Verdot virtaa lasiin tiheän rubiininpunaisena. Tämän Bordeaux’n punaviinin tuoksu hurmaa viikunaa ja karhunvatukkaa muistuttavilla vivahteilla. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Chateau Malescasse Petit Verdot ilahduttaa suoraviivaisen kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten viiniltä voi odottaa, hurmaa tämä ranskalainen kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Aromeihin ei välttämättä tarvita sokeria. Tämä samettinen, tiivis ja runsas punaviini esittäytyy suulla voimakkaana ja moniulotteisena. Jälkimaussa tämä Bordeaux’n viinialueen tuote ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esiin nousevat jälleen viikunaa ja karhunvatukkaa muistuttavat sävyt. Jälkivaikutelmaan liittyy lisäksi mineraalisia sävyjä, jotka ovat peräisin soraa ja kalkkikiveä hallitsevista maaperistä.

Chateau Malescasse Petit Verdot’n valmistus

Tämä voimakas ranskalainen punaviini valmistetaan Petit Verdot -rypälelajikkeesta. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Bordeaux’ssa. Köynnökset juurruttavat siellä juurensa syvälle kalkkikivestä ja sorasta koostuviin maaperiin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa ja suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Petit Verdot’ta kypsytetään vielä muutamia kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Chateau Malescasse Petit Verdot’n kanssa

Nauti tämä ranskalainen punaviini parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi vasikan paahtopaistin papujen ja tomaattien kera, kasviscouscous’n kanssa tarjottavien naudanlihapihvien tai inkivääripunakaalin ja meiramilla maustetun hanhenrinnan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Malescasse