Pascaline Merlot IGP - Vignobles Foncalieu

Lasissa Pascaline Merlot talosta Vignobles Foncalieu paljastaa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Pascaline Merlot’n ensituoksussa on karhunvatukan aromeja. Buketin hedelmäisiin piirteisiin liittyy lisäksi entistä enemmän hedelmäisiä ja balsamimaisia vivahteita.

Suussa Pascaline Merlot Vignobles Foncalieulta avautuu ihastuttavan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Tämän punaviinin finaali Languedoc-Roussillonin alueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaulla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käymisprosessi terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Pascaline Merlot’lle talolta Vignobles Foncalieu

Nauti tätä ranskalaista punaviiniä parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä seurujuomana esimerkiksi lampaanraguulle kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa, osso bucolle tai ankanrinnalle sokeriherneiden kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vignobles Foncalieu