Merlot - Les Vignerons de la Méditerranée

Les Vignerons de la Méditerranée Merlot on ensiluokkainen punaviini lasissa. Sen väri on ihanan kirkas, purppuranpunainen. Tässä ranskalaisessa yhden lajikkeen viinissä on lasissa ihanan ilmeikkäitä karhunvatukan ja luumun sävyjä. Siinä on myös mustikan ja mintun/melissan vivahteita.

Tämä viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, joten tämä ranskalainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi jäännössokeria. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan silkkinen suutuntumassa. Lopussa tämä Languedoc-Roussillonin viininviljelyalueelta peräisin oleva punaviini ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Jälleen kerran siinä on vivahteita karhunvatukasta ja luumusta.

Vinification of Les Vignerons de la Méditerranée Merlot

Tämä tasapainoinen punaviini Ranskasta on valmistettu Merlot-rypäleestä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Merlot saa vielä harmonisoitua hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Viiniparisuositus Les Vignerons de la Méditerranée -merlotille

Tämä Ranskasta peräisin oleva punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti purjotortillan, ossobucon tai purjokeiton seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Vignerons de la Méditerranée