Les Petits Travers Rouge Hérault IGP - Mas Des Quernes

Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault tuo ensiluokkaisen luomu-punaviinin maljatäytteeseen. Se esittelee kauniin kirkkaan, vaaleanpunaisen värin. Ensimmäisessä tuoksussa Les Petits Travers Rouge Hérault paljastaa mustaherukoiden ja luumujen vivahteita. Hedelmällisten nuottien seuraksi tulee mustaa oliivia.

Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault esittäytyy viininmaistajalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan vaikuta kömpelöltä tai niukalta, vaan se on pyöreä ja notkea. Tämä tiheä punaviini on tasapainoinen ja moniulotteinen suussa. Sen voimakkaat hedelmähapot tekevät Les Petits Travers Rouge Héraultista suussa ihanan raikkaan ja elävän. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Languedoc-Roussillonin viinialueelta hurmaa kauniilla pituudellaan. Mustaherukan ja luumun vivahteet näkyvät jälleen.

Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Héraultin vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Ranskasta valmistetaan luomuna rypälelajikkeista Cinsault, Grenache ja Syrah. Viinikeräyksen jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Les Petits Travers Rouge Hérault saa hioa hienoshiemessään muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Mas Des Quernesin Les Petits Travers Rouge Héraultille

Tätä ranskalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraksi spagettien kanssa jogurtti-minttu-pestoa, lohilla ja fennelillä täytettyjä munakkaita tai punajuurisalaattia.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gens et Pierres