Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage IGP - Domaine Soulié

Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage tuo ensiluokkainen luomu punaviini kuohuvaan lasiin. Siinä paljastuu ihanan tiheä, purppuranpunainen väri. Nenässä tämä Domaine Soulié punaviini tarjoaa monia karhunvatukoita, mustaherukoita ja hapankirsikoita. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, pienessä tammitynnyrissä kypsyminen tuo lisäksi paahdettua puuta.

Tämä Domaine Soulié punaviini on juuri oikea kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät viinissä mahdollisimman vähän makeutta. Silti se ei koskaan esiinny niukkana tai karheana, vaan pyöreänä ja joustavana. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen samettisesta rakenteestaan. Tasapainoinen hedelmähappo hemmottelee Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Gragea samettisella suun tuntumalla, unohtamatta samalla mehukasta elinvoimaa. Jäljellä tämä nuorekas punaviini Languedoc-Roussillonin viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla pituudella. Mustaherukan ja hapankirsikan vivahteet tulevat jälleen esiin.

Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage -vinifikaatio

Korkealaatuisen ja upeasti voimakkaan Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage -kuvén pohjana ovat Grenache-, Malbec- ja Syrah-rypäleet. Viininkorjuun jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienessä tammitynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Gragea kypsytetään vielä muutama kuukausi tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Domaine Soulié Le Secret De Rémy Rouge Monts De La Grage -viinille

Nauti tätä Ranskan luomu punaviiniä parhaiten lämpimänä 15 - 18°C tietämillä paistettuna taimenina inkivääripearin, turskan kurkku-sinappikasvisten kanssa tai kookos-lime-kalaruokien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Soulié