🍷 La Chapelle Hermitage Rouge hurmaa samettisella tyylillään ja täyteläisellä rakenteellaan, joka on kypsynyt täydellisesti jaloissa tynnyreissä
🍽️ Nauti tätä hienostunutta viiniä arvostettujen ruokien, kuten Tournedos Rossinin tai haudutetun vasikan kateenkorvan morellien kera
🌍 Tämä lajikepuhdas Syrah arvostetulta Paul Jaboulet Aîné -viinitilalta on peräisin pohjoisen Rhône-laakson parhaista tarhoista
Toimitusaika n. 3-5 Työpäivinä
pakkaus!
Lisätietoja La Chapelle Hermitage Rouge - Paul Jaboulet Aîné
La Chapelle Hermitage Rouge Domaine Paul Jaboulet on puhdas Syrah, joka esittelee lasissa tyypillisesti kiiltävän rubiininpunaisen värin. Pohjois-Rhônen laakson intensiivinen ja monimuotoinen tuoksu hurmaa mustien hedelmien, makeiden mausteiden ja hienojen puuäänien aromeilla. Suu on tiivis, täyteläinen ja erityisen samettinen pehmeän tanniinirakenteensa ansiosta. Rajoitettu La Chapelle viehättää valtavalla finaalillaan.
La Chapelle Hermitage Rougen vinifikaatio
Extrem vähäisillä satoilla kasvatettu Syrah Paul Jaboulet Aînen Hermitage-alueelta korjataan lokakuussa ja lasketaan alas vuoren rinteitä pienillä kelkoilla. Rypäleet lajitellaan viinikellarissa huolellisesti käsin, vinifioidaan erikseen palstoittain ja viinit kypsytetään noin 15 - 18 kuukautta VINEUMin viinikellarin tuhansia vuosia vanhoissa tammitynnyreissä. Kypsytysajan aikana viinit siirretään pois hiivoista ja lopullinen La Chapelle-viiniseos valmistetaan, harmoninen sävellys eri Hermitage-terroireista.
Ruokasuositus Domaine Paul Jaboule Syrahille
Juhlavin viini juhlallisille aterioille. Suosittelemme sitä Tournedos Rossinin, haudutetun vasikan sydämen joukossa herkkusienten kanssa tai paistetun kyyhkyn kanssa kiven sieniä.
- Lisää tuotteita osoitteesta Paul Jaboulet Aîné