La Belle Vie Corbières Rouge AOP - Cellier De Ségur

Lasissa biologisesti tuotettu La Belle Vie Corbières Rouge Cellier De Ségurin kynästä tarjoaa tiheän purppuranpunaisen värin. Nero esittelee tämän Cellier De Ségur punaviinin monenlaisia mustaherukan, luumujen ja mustikoiden aromeja.

Cellier De Ségur La Belle Vie Corbières Rouge viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 0,9 grammaa jääsokeria. Tässä on kyse aidosta laataviinistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa näin ollen tämä ranskalainen luonnollisesti kaiken kuivuuden keskellä hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse jääsokeria. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu uskomattoman silkkisellä rakenteellaan. Ilmeikkään hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta La Belle Vie Corbières Rouge esittäytyy suussa ihanan raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimaussa tämä nuori viini Languedoc-Roussillonin viinialueelta viehättää lopulta hienolla pituudellaan. Taas esiin nousevat vivahteet mustikasta ja mustaherukasta.

Vinifikaatio Cellier De Ségur La Belle Vie Corbières Rouge

Vahvan La Belle Vie Corbières Rougen perusta Languedoc-Roussillonista on rypäleet, jotka on valmistettu lajikkeista Carignan, Grenache ja Syrah. Käsi poiminnan jälkeen viinirypäleet päätyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä valvotuissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini viimein siirretään.

Ruokasuositus Cellier De Ségur La Belle Vie Corbières Rouge

Tätä ranskalaista tulisi nauttia parhaiten 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti vihannes-couscousin, naudanlihapullien, ossobucon tai kurpitsapaistoksen kumppaniksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cellier de Ségur