Jubiläumskellerei Pinot Grigio DOC - Kellerei Kaltern

Trentino-Alto Adigessa sijaitsevan Kellerei Kalternin Jubiläumskellerei Pinot Grigio on lasissa pyöriteltynä kirkkaan kullankeltainen. Tämän Trentino-Alto Adigesta peräisin olevan valkoviinin tuoksu ihastuttaa tähtihedelmien, nashipäärynän, papaijan ja päärynän aromeilla. Sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Kaltern Winery Anniversary Pinot Grigio on ihanan kuiva viini. Tämä valkoviini ei ole koskaan karhea tai ankaraa, vaan pyöreää ja pehmeää. Maussa tälle tasapainoiselle valkoviinille on ominaista uskomattoman kevyt rakenne. Tasapainoisen hedelmähapokkuutensa ansiosta Jubiläumskellerei Pinot Grigio imartelee suutuntumaa samettisella tuntumalla, mutta ei kuitenkaan ilman mehukasta eloisuutta. Tämän Trentino-Alto Adigen viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Alto Adige / Etelä-Tirol DOC -viininviljelyalueelta, peräisin olevan nuorekkaan valkoviinin jälkimaku tekee lopulta vaikutuksen hyvällä jälkivaikutelmalla.

Vinification of the anniversary Pinot Grigio from Kellerei Kaltern

Italiasta peräisin olevan tasapainoisen Jubiläumskellerei Pinot Grigion perustana ovat Pinot Grigio -rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsytys hienolla sakan päällä useita kuukausia ennen viinin pullottamista. Kun viini on valmis, Jubiläumskellerei Pinot Grigio harmonisoidaan huolellisesti.

Suositus Kellerei Kalternin Jubiläumskellerei Pinot Grigio -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini sopii parhaiten nautittavaksi maltillisesti jäähdytettynä 11 - 13°C:n lämpötilassa jogurtti-minttupestolla maustetun spagetin, kikhernecurryn tai perunapannun lohen kera.

Kyllä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Kellerei Kaltern