Hornhead Cabernet Sauvignon - Les Producteurs Réunis

Elegantti Hornhead Cabernet Sauvignon tuotteelta Les Producteurs Réunis kimaltelee kirkkaan purppurana lasissa. Kaadettuna punaviinilasiin tämä Ranskan punaviini esittelee upeita ja voimakkaita aromeja Mon Cheri -kirsikasta, metsämustikkahillosta, mustista kirsikoista ja varjoherukoista, joita täydentävät musta tee, piparkakkumausteet ja kaneli.

Tämä viini hurmaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten tietenkin korkealuokkaiselta viiniltä voi odottaa, tämä ranskalainen viehättää kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei tarvitse välttämättä sokeria. Tämä tiheä punaviini esittäytyy tasapainoisena ja monipuolisena suussa. Tämän nuoren punaviinin finaali Languedocin viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkivaikutuksella.

Vinifikaatio Les Producteurs Réunis Hornhead Cabernet Sauvignon

Tässä viinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Cabernet Sauvignoniin. Tälle upeasti tasapainotetulle lajikeviinille Les Producteurs Réunis on käytetty vain ensiluokkaista rypälemateriaalia. Viinirypäleet kuljetetaan heti sadonkorjuun jälkeen kellariin. Siellä ne lajittelua varten käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terässä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Hornhead Cabernet Sauvignon saa harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienossa levässä.

Ruokasuositus Hornhead Cabernet Sauvignonille Les Producteurs Réunis

Nauretaan tätä Ranskan punaviiniä parhaiten 15 - 18°C:ssä, ja se toimii loistavana kumppanina vasikantafelille, jonka kanssa tarjotaan papuja ja tomaatteja, lampaanragout'n kera kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden tai paistettua vasikkasydäntä omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikkakastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Producteurs Réunis