Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano

Villa Raianon tyylikäs Greco di Tufo virtaa lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Kun tämä vanhan maailman valkoviini viipyy lasissa hetken, se paljastaa ihanan ilmeikkäitä akaasia-, lime-, appelsiininkukka- ja nashipäärynäaromeja, joita tammi, sikarilaatikko ja paahteinen barrique-arkki täydentävät.

Tämä viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokeripitoisuudella. Kuten laatuviinien valikoimaan kuuluvalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Jälkivaikutelmassa tämä Campanian viininviljelyalueelta peräisin oleva nuorekas viini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita appelsiininkukasta ja kvittenistä.

Vinification of the Villa Raiano Greco di Tufo

Tämä tasapainoinen valkoviini Italiasta on valmistettu Greco Bianco -rypäleestä. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Greco di Tufo voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Villa Raianon Greco di Tufo -viinille

Tämä italialainen valkoviini nautitaan parhaiten maltillisesti jäähdytettynä 11-13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kookos- ja limettikala-curryn, lohen ja fenkolin munakkaan tai jogurtti- ja minttupestolla maustetun spagetin kanssa.

Palkinnot Villa Raianon Greco di TufollePalkinnot Villa Raianon Greco di Tufolle

Tämä Campaniasta peräisin oleva viini ei tee vaikutusta vain meihin, vaan myös arvostetut kriitikot ovat antaneet sille 90 pistettä ja enemmän. Vuoden 2020 vuosikerta on saanut muun muassa seuraavat arvosanat

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 pistettä
• James Suckling - 90 pistettä
• Wine Enthusiast - 91 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Villa Raiano