Figure Libre Freestyle Blanc IGP - Domaine Gayda

Tynnyrissä kypsytetty Figure Libre Freestyle Blanc Languedoc-viinialueelta esittelee itsensä lasissa kirkkaan kultaisena. Ensimmäinen tuoksu Figure Libre Freestyle Blancista hellii nenää nektariinien, aprikoosien ja mirabelle-luumujen aromilla. Hedelmäiset komponentit kukkakimpussa saavat lisänsä tynnyrikypsennyksen häivistä, kuten entistäkin hedelmäisemmistä balsamimaisista vivahteista.

Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Blanc esittelee viininharrastajalle upean kuivan makuelämyksen. Tämä valkoviini ei koskaan tunnu karkealta tai karulta, vaan on pyöreä ja joustava. Tasapainoinen ja monivaiheinen, tämä rapsakka valkoviini avautuu kielellä. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Figure Libre Freestyle Blanc hellii kieltä pehmeällä tunteella, tinkimättä kuitenkaan raikkaudestaan. Jälkimaussa tämä hyvin kypsytettävä valkoviini Languedoc-viinialueelta sydämellisesti ilahduttaa kauniin pitkällä loppuunsa. Taas nousevat esiin aprikoosin ja persikan vivahteet.

Figure Libre Freestyle Blancin vinifikaatio Domaine Gayda

Tämä tasapainoinen valkoviini Ranskasta valmistetaan luomuna rypälelajikkeista Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne ja Viura. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja avataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käymä pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatioprosessin jälkeen seuraa kypsytys muutamaksi kuukaudeksi ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Domaine Gaydan Figure Libre Freestyle Blancille

Nauti tätä luomuvalkoviiniä Ranskasta ihanteellisesti kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C lämpötilassa, esimerkiksi vihersalaatin, punajuurisalaatin, purjosopan tai kvinoalla täytetyn parsasalaatin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Gayda