Flying Solo Grenache Blanc Viognier IGP - Domaine Gayda

Domaine Gayda Flying Solo Grenache Blanc Viognier tuo lasiin ensiluokkaista valkoviiniä. Siinä on kauniin kirkas, vaaleankeltainen väri. Lasi paljastaa tämän Domaine Gaydan valkoviinin aromeja sitruunoista, pomeloista, limeteistä, sitruunaruohoista ja greipeistä, täydentäen niitä katajalla, vihreällä paprikalla ja lehtipersiljalla. Suussa Flying Solo Grenache Blanc Viognier Domaine Gaydalta alkaa loistavasti aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Jotkut viinit ovat vain etiketissä kuivia, toiset ovat sitä oikeasti. Tämä valkoviini kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, sillä siinä on vain 0,5 g jäännössokeria pullotettuna. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan kevyt. Tasapainoisen hedelmähappoisuuden ansiosta Flying Solo Grenache Blanc Viognier hurmaa miellyttävällä suuntuntumalla ilman, että se menettää mehukasta elävyyttään. Tämä nuori valkoviini Languedocin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Cotes du Roussillonista, vakuuttaa lopuksi kauniilla jälkimaulla. Loppusuora saa lisäksi mineraalisia vivahteita kalkkikivestä ja savesta dominoivilta maaperiltä.

Flying Solo Grenache Blanc Viognier Domaine Gaydalta -viinivalmistus

Ensiluokkaisen ja ihanan tasapainoisen Cuvée Flying Solo Grenache Blanc Viognierin pohjana ovat Grenache Blanc- ja Viognier-rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Languedocissa. Köynnökset juurtuvat syvälle savi- ja kalkkikivimaahan. Keruun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään huolellisesti. 

Ruoan suositus Domaine Gayda Flying Solo Grenache Blanc Viognierille

Tätä ranskalaista viiniä kannattaa nauttia parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi kookos-limettylle kalacurrylle, hedelmäiselle endiivisalaatille tai munakkaalle lohen ja fenkolin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Gayda