Corbarol Blanc - Château Saint-Roch

Tyylikäs Corbarol Blanc Château Saint-Rochilta, aikaisemmin tunnettu nimellä Vielles Vignes, loistaa kirkkaan vaaleankeltaisena laseissa. Valkoviinilasissa tämä vanhan maailman viini esittelee upeita voimakkaita aromeja Nashi-päärynästä, pinkistä greipistä, omenasta ja sitruunasta, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä vivahteilla.

Tämä ranskalainen valkoviini viehättää elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäännösokeria sisältäen. Tässä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista. Ja niinpä tämä ranskalainen hurmaa tietysti kaiken kuivuuden myötä hienolla tasapainollaan. Aroma ei välttämättä vaadi jäännössokeria.

Corbarol Blancin valmistus Château Saint-Rochilta

Ensiluokkaisen ja ihanan tasapainoisen Cuvée Corbarol Blancin perustana ovat Grenache Blanc- ja Roussanne-rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisten olosuhteiden alla Roussillonissa. Viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle kalkkikivimaaperään. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Corbarol Blancin rypäleet korjataan käsin täysin ilman karkeita ja vähän valikoivia viinirypälekerääjiä.

Ruokasuositus Corbarol Blancille Château Saint-Rochilta

Tätä ranskalaista tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssä. Se sopii täydellisesti seuraksi vihannessalaatille punajuurista, kookos-lime-kala-kurryvalmisteeseen tai wok-vihannessekoitukseen kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Chateau Saint-Roch