Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen 1,0 l - Hemer

Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen, joka on peräisin Hemerin kynästä Rheinhessenistä, osoittaa pyöriteltäessä lasissa säihkyvän, vaaleanpunaisen värin. Lasissa tämä Hemerin roseeviini tuo esiin punaherukan ja vadelman aromeja, joita täydentää karamelli. Kevyt Hemer Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen paljastaa kielellä uskomattoman hedelmäisen maun, mikä ei suinkaan ole syyttä sen jäännössokerisesta profiilista johtuvaa. Suussa tämän kevyen roseeviinin rakenne on ihastuttavan silkkinen. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen näyttää suussa ihanan raikkaalta ja eloisalta. Tämän nuorekkaan roseeviinin finaali Rheinhessenin viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Hemer Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen -viinin vinifikaatio

Saksasta peräisin olevan elegantin Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen -viinin perustana ovat Dornfelder-rypeleen lajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa usean kuukauden kypsytys hienosakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Hemer Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen -viinille

Nauti tätä saksalaista luomuroseeviiniä parhaiten kevyesti viilennettynä, 11–13 °C:ssa, esimerkiksi täytettyjen paprikoiden, kasviscouscousin ja naudanlihapullien tai boeuf bourguignonin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Hemer