Birnauer Rosé Bodensee - Markgraf von Baden

Markgraf von Baden Birnauer Rosé Bodensee tuo erinomaisen luomuroseewin lasiin. Se tarjoaa upean kirkkaan, rubiinipunaisen värin. Nenään tämä Markgraf von Baden -roseewin paljastaa kaikenlaista persikkaa, päärynää ja punaista curranttia.

Tämä Markgraf von Badenin rosé on juuri oikea kaikille viinifaneille, jotka pitävät kuivasta. Silti se ei koskaan tunnu kovalta tai jäykältä, kuten voi luonnollisesti odottaa korkealuokkaiselta viiniltä. Kielellä tämä kepeä roséviini erottuu äärimmäisen silkkisen rakenteensa ansiosta. Sen elinvoimainen hedelmähappo paljastaa Birnauer Rosé Bodenseen vaikuttavan raikkaana ja elinvoimaisena suussa. Jälkimakuna tämä nuorekas viini Badenin viinialueelta ihastuttaa kauniilla pituudella. Persikan ja punaisen currantin vivahteet tulevat jälleen esiin.

Markgraf von Baden Birnauer Rosé Bodensee -viinifinikaatio

Saksa Badenista peräisin olevan eleganssia hivelevän Birnauer Rosé Bodenseen perusteena ovat Spätburgunder-rypäleet. Korjuun jälkeen viinirypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys kuukausien ajan hienossa leesissä ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruoan suositus Markgraf von Baden Birnauer Rosé Bodensee -viinille

Koe tämä saksalainen luomuroseewin parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11-13 °C lämpötilassa, esimerkiksi vihannespadan, pestokastikkeen, kikhernecurryn tai turskan kanssa, joka tarjoillaan kurkku-sinappi-vihanneksen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Markgraf von Baden