Crémant d'Alsace Chardonnay brut AOC - Wolfberger

Crémant d'Alsace Chardonnay brut Alsacen viinialueelta esittelee itsensä lasissa upeassa kimaltavassa kultakeltaisessa värissä. Ihanteellisesti kuohuvien viinien lasiin kaadettuna tämä vanhan maailman Crémant tarjoaa upeita voimakkaita aromeja parfyyriroosasta, orvokista, jasmiinista ja liljasta, tasapainotettuna briossin, kermaentelin ja hiivaleivän vivahteilla.

Kielellä tämä kevyesti tanssiva Crémant erottuu äärimmäisen kermamaisella koostumuksellaan. Jälkiechissä tämä kypsytetty Crémant Alsacen viinialueelta viehättää lopulta huomattavalla pituudellaan. Taas esiin nousevat vivahteet syreenistä ja laventelista.

Crémant d'Alsace Chardonnay brutin valmistus Wolfbergerilta

Elegantti Crémant d'Alsace Chardonnay brut, joka tulee Elsacesta, perustuu Chardonnay-rypäleisiin. Nämä rypäleet kerätään käsin vain silloin, kun ne ovat täydellisesti kypsyneet. Käsin kerättyjen rypäleiden on tarkoitus päästä nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Crémant käy sitten Methodé Traditionelle -menetelmällä ja kypsytyksellä.

Ruokasuositus Wolfberger Crémant d'Alsace Chardonnay brutille

Koe tämä Ranskan Crémant ideaalisti hyvin viilennettynä 5 - 7 °C:ssa seurusteliviininä jogurttimousse:n kanssa, poppelikookos-lime-kalaruuan tai pestolla maustetun kasvispadan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Wolfberger