Trésor Blanc Brut Saumur AOC - Bouvet Ladubay

Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC on ensimmäinen Crémant Bouvet-Ladubay -talosta, joka kypsytetään tammitynnyreissä.

Lasissa Bouvet Trésor Blanc Brut loistaa oljenkeltana ja hurmaa pitkäaikaisella ja hyvin hienolla kuplinnalla. Tuoksu avautuu briossin ja sitrushedelmien aromilla, suussa tämä opulentti Crémant esittelee kermaisen, täyteläisen tekstuurin ja tasapainoiset tanniinit puun kypsymisen myötä, kannatettuna miellyttävällä, raikkaalla hapokkuudella. Jälkimaku on miellyttävä, hedelmäinen ja pitkä. Charismallinen Crémant, joka voi jättää monet samppanjat varjoonsa.

Bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC:n vinifikaatio Bouvet-Ladubaylta

Tätä eleganttia ranskalaista vintage-kuohuviiniä Saumurin viinialueelta Loire-laaksosta valmistetaan yhdessä Cuvée:ssä Chenin Blancia ja Chardonnayta. Käymisen jälkeen perusviini kypsyy tammitynnyreissä, ennen kuin se kehitetään klassisella pullofermentoinnin menetelmällä hienommaksi hiivaksi. 

Bouvet-Ladubayn juuret liittyvät sen kellareihin tuffikiviholvissa, aarteeseen, jonka legendan mukaan St. Florentin luostarin munkit loivat 1100-luvulla ja jonka Etienne Bouvet löysi. 1980-luvun lopulla kellarimestari Patrice Mommusseau toi tämän aarteet julkisuuteen luomalla "Trésor" -talon Bouvet ensimmäiseksi tammitynnyrissä kypsyneeksi Cuvée:ksi.

Ruokasuositukset Bouvet Trésor Blanc Brut Saumurille Bouvet-Ladubaylta

Nauttikaa tätä ainutlaatuista Crémant'ta ranskalaisesta Saumurista aperitiivina, kalakeittojen tai myös hedelmäjälkiruokien kanssa.

Palkinnot Bouvet Trésor Blanc Brut Saumurille Bouvet-Ladubaylta

• Mundus Vini: Kulta 2020
• Robert Parker: 92 pistettä 2017
• Mundus Vini: Kulta 2017
• Concours de Vins - Terre de Vin: 91 pistettä & Kulta
• Viinitalous: 1. sija 2015
• Meiningers maistaminen Saksalaisilta sommelierilta: 89/100 2015
• Guide des vins Bettane & Dessauve: 17/20 2015
• Champagne & Sparkling Wine World Championships - Kulta 2015
• International Wine Challenge - Pronssi 2015

• Lisää tuotteita osoitteesta Bouvet Ladubay