Côtes du Rhône Rouge AOC - Château Mont-Redon

Vahva Côtes du Rhône Rouge Château Mont-Redon -viini virtaa lasiin tiheän purppuranpunaisena. Tämä ranskalainen kuohuviini hellii lasissa upeilla, voimakkailla aromeilla mulperimarjoista, mustista kirsikoista, mustaherukoista ja mustikoista. Mukana ovat myös vivahteet saksanpähkinästä, paahdetusta mantelistaja krokanista.

Château Mont-Redon Côtes du Rhône Rouge esittäytyy viininjuojalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei kuitenkaan koskaan ole karkeaa tai niukkaa, kuten voitaisiin odottaa korkealaatuiselta viiniltä. Vahva ja monipuolinen, tämä silkkinen ja lihaisa punaviini esittelee itseään kielellä. Tämä punaviini Rhônen viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia vivahteita sora-aiheisilta alueilta.

Côtes du Rhône Rouge -viinin vinifikaatio Château Mont-Redonilta

Ensimmäinen laatuaan ja upean voimakas Côtes du Rhône Rouge -kuohuviini Château Mont-Redonilta koostuu Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- ja Petit Verdot -rypäleistä. Rhônen laaksossa viiniköynnökset, jotka tuottavat nämä rypäleet, kasvavat sora-alustoilla. Viinikorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen pienissä tammitynnyreissä hallituissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa muutaman kuukauden kypsytys tammitynnyrissä.

Ruokasuositus Château Mont-Redon Côtes du Rhône Rouge -viinille

Nauti tätä ranskalaista punaviiniä parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa, esimerkiksi paistetun vasikansydämen, omenien, sipulien ja balsamicosaalin kanssa, spagettia kapristomaattikastikkeen tai purjo-tortillan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Mont-Redon