Châteauneuf-Du-Pape Rouge AOP - Maison Tardieu-Laurent

Maison Tardieu-Laurent Châteauneuf-Du-Pape Rouge tuo lasiin ensiluokkaisen luomu-punaviinin. Se esiintyy upean tiheänä, purppuranpunaisena värinä. Lasia pyöritettäessä tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä näkyy voimakkaina kirkkoviivoina lasin reunassa. Rhône-laakson punaviinin tuoksu hurmaa karhunvatukan ja mansikan aromeilla. Kun seuraamme aromimaailmaa pidemmälle, mukaan tulevat eukalyptus sekä minttu/melissa.

Tämä Maison Tardieu-Laurentin punaviini on oikea valinta kaikille, jotka pitävät mahdollisimman vähäisestä jäännössokerista viinissä. Silti se ei koskaan vaikuta niukalta tai karulta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Suussa tämän voimallisen punaviinin tekstuuri on ihastuttavan samettinen. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Châteauneuf-Du-Pape Rouge on maussa poikkeuksellisen raikas ja eläväinen. Tämän erittäin kypsymiskykyisen punaviinin finaali Rhône-laakson viinialueelta, tarkemmin sanottuna Cotes du Rhone Villages’ista, ilahduttaa lopulta huomattavan pitkällä jälkimaulla.

Maison Tardieu-Laurent Châteauneuf-Du-Pape Rougen vinifikaatio

Voimakas Châteauneuf-Du-Pape Rouge Ranskasta on cuvée, joka on luomusti valmistettu Grenache- ja Syrah-rypälelajikkeista. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä luomuna tuotettua Châteauneuf-Du-Pape Rougea kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan tammisissa barrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Maison Tardieu-Laurent Châteauneuf-Du-Pape Rougelle

Tämä ranskalainen punaviini tulisi nauttia parhaiten temperoituna 15–18 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi paistetulle vasikanmaksalle omenoiden, sipulin ja balsamietikkakastikkeen kanssa, uunissa paistetuille fetajuustonyyteille tai hanhenrinnalle inkivääripunasavojinkaali- ja meiramilisäkkeellä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Maison Tardieu-Laurent