Château Lacoste-Borie Pauillac AOP - Château Lacoste-Borie

Lasissa Château Lacoste-Borie Pauillac paljastaa loistavan purppuranpunaisen värin. Tämän Bordeaux’n punaviinin bouquet hurmaa granaattiomenan ja hapankirsikan aromeilla. Kun seuraamme aromeja pidemmälle, mukaan liittyy mustaherukkaa.

Château Lacoste-Borie Pauillac maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuluokista ja hurmaa ranskalaisena viininä kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Tämän erittäin kypsytystä kestävän punaviinin finaali Bordeaux’n viinialueelta, tarkemmin sanottuna Pauillacista, vakuuttaa kauniilla jälkikaiulla. Jälkimaussa tuntuu lisäksi kivipitoisten, soravaltaisten maiden mineraalisia sävyjä.

Château Lacoste-Borien valmistus

Ensiluokkaisen ja upeasti tasapainotetun Château Lacoste-Borie -cuvéen perustana ovat Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleet. Bordeaux’ssa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tähän viiniin käytettävät rypäleet, sorapitoisilla mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Lacoste-Borie