Chardonnay - Domaine Montrose

Domaine Montrosen Chardonnay Languedocista paljastaa lasissa heilutettaessa kirkkaan kultahenkisen värin. Kaadettuna viinilasiin tämä vanhan maailman valkoviini esittelee upeasti voimakkaita aromeja sitruunasta, physalis-marjasta, mangosta ja pinkistä greipistä, täydentäen ne metsän maalla ja auringonlämmittämällä kivellä.

Domaine Montrosen Chardonnay esiintyy viininjuojalle ihanan kuivana. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan esiinny karkean tai karun näköisenä, kuten voisi odottaa korkeammalla hintatasolla olevalta viiniltä. Tasapainoisesti ja monipuolisesti tämä tiheä valkoviini esittäytyy suussa. Tämä nuorekas valkoviini Languedocista, tarkemmin sanottuna Côtes de Thonguesta, hurmaa lopuksi hyvällä jälkimaulla.

Domaine Montrosen Chardonnayn vinifikaatio

Tasapainoinen Chardonnay Ranskasta on lajikeviini, valmistettu Chardonnay-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypsät viedään välittömästi viin cellarille. Siellä ne valitaan ja hellästi murskataan. Seuraavaksi käyminen tapahtuu säilyketankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienojakoisessa sakassa ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Domaine Montrosen Chardonnaylle

Nauti tätä Ranskalaisvalkoviiniä parhaiten hyvin viilennettuna 8 - 10°C ohella spagetin jogurtti-minttu-peston, manteli-pinaattigratiinin tai punajuurisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Montrose