Cava Gran Claustro Brut Nature - Castillo Perelada

Cava Gran Claustro Brut Nature Castillo Pereladan kynästä Kataloniasta esittelee kulahtaneessa lasissa upean, kultakeltaisen värin. Tämän Cavan kuplat loistavat lasissa hienosti ja ovat äärimmäisen kestäviä. Tämä Cava hurmaa myös silmää heijastuksillaan. Kun viinilasia kallistetaan, tämä Cava osoittaa upeaa keveyttä, joka saa sen tanssimaan ketterästi lasissa. Katalonialaisen Cavan nenä hurmaa sitruunan, kumkvatin, greipan ja pomelon aromeilla. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Cava Gran Claustro Brut Nature Castillo Pereladalta on täydellinen kaikille herkuttelijoille, jotka nauttivat viinistä, jossa on mahdollisimman vähän makeutta. Silti se ei koskaan esiinny niukasti tai karkean tuntuisena, vaan se on pyöreä ja pehmeä. Tämä kevyt ja rapea Cava esittäytyy kielellä kevyesti ja monipuolisesti. Loppupelissä tämä ikääntymiskykyinen Cava Katalonian viinialueelta hurmaa kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen appelsiinin ja pomelon vivahteet.

Cava Gran Claustro Brut Nature Castillo Pereladalta - valmistus

Ensiluokkaisen ja upean elegantin Cava Gran Claustro Brut Nature valmistuksen perusta ovat Chardonnay-, Parellada- ja Pinot Noir -rypäleet. Viininkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan välittömästi viinikellariin. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään huolellisesti. Seuraavaksi tapahtuu perusviinien käyminen.

Suositeltava ruoka Cava Gran Claustro Brut Natureen

Näyttää tätä Cavaa Espanjasta parhaiten hyvin viilennettynä lämpötilassa 5 - 7 °C omeletin, jossa on lohta ja fenkolia, punajuurisalatin tai paistetun taimen inkivääripäärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Castillo Perelada