Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon - Baron Phillippe de Rothschild

Elegantti Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon, jonka on luonut Baron Phillippe de Rothschild, valuu kirkkaan purppuranpunaisena lasiin. Nenälle tämä Baron Phillippe de Rothschildin punaviini paljastaa monenlaisia luumuja, kirsikoita, ploomia ja mustia kirsikoita. Ikuus ei jää tähän, vaan mukaan liittyvät myös tumma suklaa, musta tee ja itämaiset mausteet.

Baron Phillippe de Rothschildin Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon on oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivasta. Silti se ei koskaan esiinny köyhänä tai kuivana, vaan pyöreänä ja miellyttävänä. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin tekstuuri on ihanan kevyt. Sen voimakas hedelmähappo tekee Cadet d'Oc Cabernet Sauvignonista suussa poikkeuksellisen raikkaan ja elävän. Tämän hyvin kypsyvän punaviinin lopetus Languedoc-viinialueelta viehättää lopuksi merkittävällä jälkimaulla.

Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Cabernet Sauvignonin vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Ranskasta valmistetaan Cabernet Sauvignon -rypäleestä. Viinijuhlan jälkeen viinirypäleet pääsevät nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen alkaa käymisprosessi ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Baron Phillippe de Rothschildin Cadet d'Oc Cabernet Sauvignonille

lampaanhagran kanssa, joissa on chick-peekkejä ja kuivattuja viikunoita, turskaa kurkku-sinappi-kasviksen kanssa tai spagettia kapris-tomaattikastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Philippe de Rothschild