Bvl Bovale Isola Dei Nuraghi - Quartomoro Di Sardegna

Lasissa Bvl Bovale Isola Dei Nuraghi talosta Quartomoro Di Sardegna paljastaa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Tämä puhdaslajikkeinen italialainen viini tuo lasissa esiin ihastuttavan monimutkaisia mustaherukan, luumun, karhunvatukan ja hapankirsikan aromeja. Niitä täydentävät vivahteet metsänpohjasta, mustakirsikasta ja garriguesta.

Tämä italialainen viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten viiniltä voi odottaa, hurmaa tämä italialainen kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainollaan. Maku ei välttämättä tarvitse jäännössokeria. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihastuttavan samettinen, mehevä ja tiivis. Tämän Sardinian viinialueen punaviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkimaullaan. Jälkivaikutusta säestävät lisäksi hiekkapitoisten maiden mineraaliset vivahteet.

Quartomoro Di Sardegnan Bvl Bovale Isola Dei Nuraghin valmistus

Tasapainoinen Bvl Bovale Isola Dei Nuraghi Italiasta on puhdas lajikeviini, joka on valmistettu Bovale-rypäleestä. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Sardiniassa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle hiekkamaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Quartomoro Di Sardegna Bvl Bovale Isola Dei Nuraghille

Nauti tätä italialaista punaviiniä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä lisukkeena esimerkiksi kasviscouscousille ja naudanlihapihveille, keitetylle vasikanrinnalle papujen ja tomaattien kanssa tai punaviinissä haudutetulle kanalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Quartomoro di Sardegna