Brut 1,5l Magnum - Veuve Clicquot

Samppanja nimeltään Champagner von Moet Hennessy Deutschland GmbH on eloisa kuohuviini, jota tuotetaan kuuluisalla Champagnen (FR) alueella. Viinin väri on säteilevän valkoinen ja puhuttelee silmää kirkkaudellaan ja raikkaudellaan. Tämän viinin erityispiirre on kiehtova yhdistelmä aromeja ja makusävyjä, jotka tekevät siitä todellisen kohokohdan tuntijoille ja nautiskelijoille. Briossin, kypsän omenan ja sitruunan luonteenomaiset aromit välittävät raikkautta, eloisuutta ja hienostuneisuutta. Maku on brut, eli kuiva, mikä tekee viinistä raikkaan ja ruokahalua herättävän. Harmoninen tasapaino hapokkuuden ja hienojen hedelmäsävyjen välillä takaa unohtumattoman juomakokemuksen. Samppanja tarjoaa runsaasti aistimuksia, jotka tekevät vaikutuksen sekä maallikoihin että asiantuntijoihin. Erityisesti seuraavat aromit ovat korostuneita ja leimaavat bukettia:

1. Kypsä omena – makea, mehukas ja miellyttävän raikas, tekee vaikutelman eloisaksi ja houkuttelevaksi.
2. Sitruuna – sitruunan aromit antavat pirskahtelevaa raikkautta ja kuplivan maun, joka virkistää makuaistia.
3. Briossi – pähkinäinen, voinen aromi, joka muistuttaa vastaleivottua leivonnaista ja tekee viinistä pyöreän ja täyteläisen.

Moet Hennessyn Samppanja hurmaa lisäksi elegantilla suutuntumallaan, jota hieno kuplinta vahvistaa. Maku on eloisa, miellyttävän hapokas, mikä tekee viinistä napakan ja maukkaan. Hedelmäaromit sekoittuvat harmonisesti hienovaraisiin hiivavivahteisiin ja tuovat mukanaan eleganttia moniulotteisuutta. Tämä viini sopii erinomaisesti juhlaviin tilaisuuksiin, hienostuneisiin illallisiin tai kuplivaksi aperitiiviksi. Sen eloisa rakenne tekee siitä monipuolisen seuralaisen, joka sopii niin kala- ja äyriäisruoille kuin myös pocheroidulle siipikarjalle ja kevyille juustoille. Vain 12,5 % alkoholipitoisuudella Samppanja tarjoaa miellyttävää raikkautta, joka ei käy raskaaksi nautinnolle.

Moet Hennessy Deutschland GmbH:n samppanjan valmistus

Samppanja tulee Champagnen viinitarhoilta Ranskasta, yhdeltä maailman arvostetuimmista viljelyalueista. Rypäleet, Chardonnay, Pinot Meunier ja Pinot Noir, kasvavat ihanteellisissa ilmasto-olosuhteissa, jotka takaavat optimaalisen kypsyyden ja raikkauden. Köynnöksiä hoidetaan huolellisesti, jotta säilyy tasapaino kypsyyden ja hapokkuuden välillä, mikä on oleellista korkealaatuiselle kuohuviinille.

Sato korjataan parhaissa mahdollisissa olosuhteissa, jotta kypsät rypäleet saadaan poimittua täydellisen kypsyyden hetkellä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käsitellään nopeasti, jotta raikkaus ja monimutkaiset aromit säilyvät. Valmistus perustuu perinteiseen samppanjamenetelmään, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta maseraatin laatu varmistetaan. Mehu kirkastetaan ja cuvée sekoitetaan niin, että briossin, omenan ja sitruunan luonteenomaiset aromit pääsevät parhaalla mahdollisella tavalla oikeuksiinsa.

Viini kypsyy sen jälkeen viileissä kellareissa, mikä edistää hienon kuplinnan kehittymistä ja lisää maun moniulotteisuutta. Kypsytyksen aikana degorgointi ja dosage tehdään huolellisesti, jotta saavutetaan täydellinen tasapaino raikkauden ja aromirunsauden välillä. Tuloksena on eloisa kuohuviini, joka heijastaa alueen tyypillisiä piirteitä ja tuottajan käsialaa. Moet Hennessyn Samppanja erottuu kirkkaalla värillään, eloisalla kuplinnallaan ja raikkailla aromeillaan, jotka tekevät siitä todellisen nautinnon tuottajan.

Ruokasuosituksia Moet Hennessy Deutschland GmbH:n samppanjalle

Samppanja sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa ja on ihanteellinen kumppani juhlaviin tilaisuuksiin tai erityisiin hetkiin. Sen eloisa raikkaus tekee siitä erityisen monikäyttöisen ja maukkaan. Tässä joitakin konkreettisia suosituksia täydellistä nautintoa varten:

• Äyriäiset – kampasimpukat, osterit tai katkaravut, tuoreina ja kevyesti maustettuina.
• Kalaruoat – lohitartar, paistettu meribassi tai kuhafilee.
• Kana tai kalkkuna – pocheroitu tai kevyesti paistettu, hienovaraisissa kastikkeissa.
• Kevyet juustot – vuohenjuusto, brie tai mieto camembert.
• Reseptit – sitruuna-avokadosalaatti, kampasimpukat sitruunavoissa tai katkarapucocktail.

Jotta Samppanja pääsee täysin oikeuksiinsa, suosittelemme tarjoilemaan sen hyvin viilennettynä – noin 6–8 °C:ssa. Ranskalainen pirskahtelevuus ja hieno kuplinta takaavat erityisen juomakokemuksen, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi. Lisäksi Samppanja sopii erinomaisesti kevyiden alkuruokien, kalalautasten tai juhla-aterian päätökseksi hedelmien ja hienojen makeiden jälkiruokien kanssa. Näin jokaisesta ateriasta tulee todellinen elämys ja Champagner von Moet Hennessy on luotettava kumppani erityisiin hetkiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Veuve Clicquot