Brut Impérial in GP - Moët & Chandon

Champagne Moet Hennessy Cuvée esiintyy vaaleassa, säihkyvässä valkokultaisessa värissä, joka on tyypillinen Champagnen kuohuviineille. Tämä jalo viini yhdistää rypälelajikkeet Chardonnay, Pinot Meunier ja Pinot Noir, ja viinin väriä hallitsevat Chardonnay’n vaaleat rypäleet. Sen olemus on eloisa ja raikas, mikä korostaa tämän brut-samppanjan eleganttia kuplivuutta täydellisesti. Tuoksussa aukeaa hienoja vastapaistetun briossin vivahteita, jotka muistuttavat lämmintä, voita sisältävää leivonnaista. Niitä täydentävät mehukkaat kypsien omenien aromit, jotka luovat hedelmäisen vastapainon, sekä hienovarainen sitrusraikkaus, kirkkaan sitruunan kaltainen, joka antaa viinille eloisan rakenteen ja paljon hienostuneisuutta.

Champagne Moet Hennessy Cuvée vakuuttaa maussa raikkauden ja voiman harmonisella tasapainolla. Sen brut-tyyli takaa kuivan, mutta silti lempeän luonteen, joka elegantin kuohuviinin, eli hienon hiilidioksidin, ansiosta vaikuttaa eloisalta ja kutsuvalta. Chardonnay’n, Pinot Meunier’n ja Pinot Noir’n yhdistelmä antaa suussa monikerroksisen rakenteen, joka ulottuu kukkaisista vivahteista hienovaraiseen hedelmäiseen makeuteen. Aromien runsaus kattaa houkuttelevan eri makusävyjen yhteissoinnin, joka antaa viinille sen ainutlaatuisen luonteen.

Seuraava luettelo korostaa Champagne Moet Hennessy Cuvée -viinin tärkeimpiä ominaisuuksia ja makukomponentteja:

1. Väri: Säihkyvä valkokulta, jossa on eloisaa syvyyttä
2. Tuoksu: Hienot briossin vivahteet, kypsä omena, kirkas sitrusraikkaus
3. Maku: Kuiva, tasapainoinen ja eloisa, kermainen jälkimaku
4. Kuplinta: Hienot, pitkään kestävät kuplat, jotka tuovat eleganssia
5. Luonne: Monikerroksinen, raikkaan hedelmäinen, ripaus perinnettä

Champagne Moet Hennessy Cuvée -viinin valmistus

Champagne Moet Hennessy Cuvée -viinin rypäleet tulevat Ranskan kuuluisalta Champagnen alueelta, jossa erityinen ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä tarjoavat ihanteelliset olosuhteet Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypäleiden viljelyyn. Rypäleet valikoidaan huolellisesti, jotta valmistukseen käytetään vain kypsimmät marjat. Käsinpoiminta ajoitetaan useimmiten hetkeen, jolloin hedelmien raikkaus on parhaimmillaan, jotta syntyy eloisa mutta samalla voimakas viini.

Huolellisen puristuksen jälkeen mehu kirkastetaan hellävaraisesti ennen ensimmäistä käymistä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Toinen käyminen, joka vastaa viinin tunnusomaisesta kuplinnasta, tapahtuu pullossa perinteisen Méthode Champenoise -menetelmän mukaan. Tämän jälkeen seuraavan hiivakypsytyksen aikana Champagne Moet Hennessy Cuvée kehittää monimutkaisen aromiprofiilinsa ja elegantin rakenteensa, jotka ovat Champagnen viineille tyypillisiä. Kypsytys tapahtuu tarkasti hallituissa olosuhteissa, jotta laatu ja raikkaus säilyvät. Tämän vaiheen lopussa viini viimeistellään brut-tasolle, mikä tekee siitä erityisen harmonisen ja helposti lähestyttävän.

Ruokasuosituksia Champagne Moet Hennessy Cuvée -viinille

Champagne Moet Hennessy Cuvée on monipuolinen kumppani lukuisille hienostuneille ruoille. Sen kuiva ja eloisa luonne tekee siitä ihanteellisen erityisiin hetkiin ja kulinaarisiin kohokohtiin. Tasapainoinen rakenne ja piristävät aromit sopivat erityisen hyvin annoksiin, joissa on tiettyä eleganssia ilman että ne ovat liian raskaita.

• Hienot alkuruoat, kuten kampasimpukat tai jalot äyriäiset
• Kepeästi paistetut kalaruoat, esimerkiksi meriahven tai lohi
• Hienot siipikarja-annokset, kuten kananrinta sitruunavoilla
• Raikkaat salaatit, joissa on sitrusvivahdetta tai hedelmäosia
• Hienostuneet juustovalikoimat, erityisesti brie tai camembert
• Elegantit canapét ja pienet suupalat juhlaviin tilaisuuksiin

Kotona Champagne Moet Hennessy Cuvée -viiniä tarjoava voi nauttia täysin tämän jalon kuohuviinin eloisasta raikkaudesta. Sen täydellinen tasapaino perinteen ja hedelmäisyyden välillä tekee siitä kohokohdan jokaisessa nautintohetkessä. Viini avautuu optimaalisesti 8–10 celsiusasteen lämpötilassa ja tuo arominsa täyteen oikeuksiinsa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Moët & Chandon