Blanc Languedoc AOP - Chapelle Saint Antoine

Lasissa Blanc Languedoc, joka on peräisin Chapelle Saint Antoine -viinitilalta, esittelee kirkkaan kullanvärisen sävyn. Tämä ranskalainen cuvée tarjoaa lasissa upeita ja ilmeikkäitä mango- ja qiuttimuistoja. Mukana on myös mineraalisia vivahteita.

Kitalaessa Blanc Languedoc Chapelle Saint Antoine -tilalta avautuu ihastuttavan kuivana, tuntuvana ja aromikkaana. Tämä kevyt valkoviini esittelee tasapainoista ja moniulotteista makua suussa. Tasapainoinen hedelmähappo vie Blanc Languedocin pehmeästi makunystyröille, kuitenkaan tinkimättä mehukkuuden elinvoimaisuudesta. Loppumaussa tämä nuorekas viini Languedoc-Roussillonin alueelta hurmaa lopulta kauniin pituudellaan. Mango- ja qiuttuvivahteet tulevat jälleen esiin. Jälkimauksi muodostuu vielä kalkkikallioisilta alueilta peräisin olevaa mineraalista kerrosta.

Blanc Languedocin vinifiointi Chapelle Saint Antoine -tilalta

Tasapainoisen Blanc Languedocin perusta Ranskassa on Grenache-, Marsanne- ja Roussanne-rypäleissä. Languedoc-Roussillonissa viiniköynnökset, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvavat kalkkikivisillä mailla. Satokauden käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Blanc Languedoc voi vielä harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienossa sakassa.

Ruoan suositus Blanc Languedocille Chapelle Saint Antoine -tilalta

Tämä ranskalainen valkoviini sopii täydellisesti erilaisille ruoille, mutta se on myös nautittuna yksinään herkullinen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Chapelle Saint Antoine