Mythique Languedoc Blanc - Les Vignerons de la Méditerranée

Lasiassa Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc esittelee kirkkaan vaaleankeltaista väriä. Tämän Languedocista peräisin olevan valkoviinin tuoksu hurmaa Gallia-melonin, viinimarjojen, mesimarjan ja aprikoosin vivahteilla. Kun syvennymme aromiin, aurinkoinen kivi ja metsämaaperä nousevat esiin.

Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc esittäytyy viinin ystävälle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan ole karkea tai niukka, kuten voisi odottaa yli 4 euron hintaluokan viiniltä. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihanan kevyt. Jälkimaussa tämä nuorekas valkoviini Languedoc-viinialueelta hurmaa lopulta hyvässä pitseriassa. Taas esiin tulevat persikan ja mirabellin sävyt.

Vinifikaatio Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc

Tasapainoinen Mythique Languedoc Blanc Ranskasta on kuohuviini, joka on valmistettu rypälelajikkeista Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne ja Viura. Käsiherätyksen jälkeen viinirypäleet toimitetaan heti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Mythique Languedoc Blanc saa harmonisoitua hienojakoisessa hiivassa muutaman kuukauden ajan. Kun viini on valmis, Mythique Languedoc Blanc harmonisoidaan varovasti.

Ruokaehdotus Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blancille

Nauraa tätä Ranskan valkoviiniä parhaiten jääkaappikylmänä 8 - 10 °C seurana kasvishyytelle pestokastikkeen kanssa, perunapaistokselle lohen kanssa tai wok-vihanneksille kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Vignerons de la Méditerranée