Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi - Cave Mont Blanc

Saavuttuaan Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi -valkoviinin lasiin, se paljastaa upeasti kirkkaan keltainen sävy. Tuoksussa tämä Cave Mont Blanc -valkoviini esittelee monipuolisesti sitrushedelmiä, erityisesti sitruunaa.

Valkoviini Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi on viinin ystävälle erityisen kuiva. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan ole kömpelö tai karu, kuten voi juuressa odottaa. Kielellä tämä keveys ja eloisuus näkyvät erittäin rapeänä tekstuurina. Jälkimaussa tämä viini, joka tulee alueelta Aostan laaksosta, hurmaa vaikuttavalla pituudellaan. Taas nousee esiin sitruunan aromeja.

Viininvalmistus Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi

Italiasta peräisin olevan elegantin Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremin perusta ovat Prié-rypäleet. Kun optimaalinen fysiologinen kypsyys varmistetaan, rypäleet kerätään käsin ilman karkeita ja vähäselektiivisiä viininkorjuukoneita. Käsin kerätyt rypäleet siirtyvät mahdollisimman nopeasti viinipanimoon. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Seuraavana tapahtuu käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloiduina lämpötiloina. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan lepovanossa ennen kuin se pullotetaan.

Suositus Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremin nauttimiseen

Tämän italialaisen viinin tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seurusteluviin kaalirullien, lehtikaali-tortillan tai perunapannun kanssa, jossa on lohta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cave Mont Blanc