🍇 Makujen moninaisuus: Cuvée viidestä rypälelajikkeesta, joka antaa monitahoisen aromin.
🍽️ Ruoka-ystävällinen: Sopii erinomaisesti tumman lihan ja suolaisten ruokien kanssa.
🍷 Pfalzin käsityötaitoa: Koe Markus Schneiderin laatu ja intohimo.
pakkaus!
Lisätietoja Black Print trocken - Markus Schneider

Tutustu Markus Schneiderin mustaan tulosteeseen
Tutustu Markus Schneiderin Black Printin maailmaan, joka on erinomainen punaviini Pfalzinasta ja joka tekee vaikutuksen täyteläisellä ja runsaalla profiilillaan. Black Print yhdistää taitavasti viisi rypälelajiketta: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Blaufränkisch ja Syrah, jolloin täysin kypsät rypäleet tuottavat intensiivisen tuoksun, jossa on tummia marjoja, kirsikoita sekä mausteiden, yrttien ja tupakan vivahteita.
Black Print on väriltään syvänpunainen ja siinä on violetteja heijastuksia. Se on lasissa kauniin tiheä ja selkeä. Tuoksussa Markus Schneider Black Print on monitahoinen ja intensiivinen tuoksuprofiili. Tuoksua hallitsevat kypsien mustien hedelmien, kuten karhunvatukoiden, kirsikoiden ja luumujen aromit. Näiden lisäksi aromeissa on pippurin, muskottipähkinän ja vaniljan mausteisia vivahteita. Tupakan, nahan ja savun vivahteet täydentävät tuoksua.
Markus Schneiderin Black Print on suutuntumaltaan voimakas ja täyteläinen. Kypsät tanniinit ovat hyvin integroituneet ja antavat viinille kauniin rakenteen. Tuoksun hedelmäiset aromit vahvistuvat maussa ja niitä täydentävät suklaan, kahvin ja tumman suklaan vivahteet. Viinissä on kaunis pituus ja pitkä, sitkeä jälkimaku. Hedelmäiset maut ja mausteiset vivahteet viipyvät suussa pitkään. Viinissä on hieno ja elegantti tanniini, joka antaa sille kauniin rakenteen.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Markus Schneiderin Black Print on voimakas ja monitahoinen punaviini, jolla on syvä väri, intensiiviset aromit ja pitkä jälkimaku. Se on ihanteellinen viini voimakkaiden punaviinien ystäville ja täydellinen kumppani erityistilaisuuksiin. On syytä huomata, että Black Printin maistiaisarvot voivat vaihdella hieman vuosittain, koska rypäleiden laatu ja ilmasto-olosuhteet ovat joka vuosi erilaiset.
Black Printin viininvalmistus: Markus Schneider
Black Print -viinin viininvalmistuksessa keskitytään laatuun ja kypsyyteen, jotta viinin ominaispiirteiset aromit ja syvyys saadaan maksimoitua. Alkoholipitoisuuden ollessa 14 % ja jäännösmakeuden ja happamuuden tasapainoisen suhteen ansiosta Markus Schneider Black Print tarjoaa poikkeuksellisen juomakokemuksen, joka korostaa sen luokkaa ja viehättävyyttä.
Black Print cuvée vaihtelee vuosittain, mutta koostuu yleensä seuraavista rypälelajikkeista:
Merlot: Tämä rypälelajike tarjoaa samettiset tanniinit sekä kirsikan ja luumun aromit.
Cabernet Sauvignon: Tämä rypälelajike tuo viiniin rakennetta ja voimaa ja tuo viiniin cassis-, setri- ja grafiittiaromeja.
Cabernet Dorsa: Tämä rypälelajike on Cabernet Sauvignonin ja Dornfelderin risteytys, ja se tuo viiniin hedelmäisiä aromeja ja kauniin värin.
Syrah: Tämä rypälelajike tuo viiniin mausteisia aromeja ja suolaisia sävyjä.
Black Print -viinin valmistaminen on monimutkainen ja taidokas prosessi, joka alkaa rypäleiden huolellisesta valinnasta. Tämän viinin rypäleet ovat peräisin Markus Schneiderin viinitilan parhailta viinitarhoilta Pfalzissa, ja ne korjataan käsin.
Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan pienissä laatikoissa viinitilalle, jossa ne puristetaan ja murskataan. Käyminen tapahtuu lämpötilavalvotuissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Käymisen aikana rypäleiden kuoret upotetaan säännöllisesti veden alle, jotta viinin väri ja aromit saadaan esiin. Käymisen jälkeen viini puristetaan rypäleiden kuorista. Puristettu viini käydään erikseen, ja sitä voidaan myöhemmin käyttää sekoittamiseen. Tämän jälkeen viiniä kypsytetään 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tynnyrit säilytetään erityisessä varastohuoneessa, jossa lämpötila ja ilmankosteus pysyvät vakiona. Kun viini on kypsynyt barriqueissa, se sekoitetaan ja pullotetaan. Black Print pullotetaan ilman suodatusta, jotta sen luonne ja monimutkaisuus säilyvät.
Viininvalmistuksen erityispiirteet
- Käsin poimitut ja huolellisesti valitut rypäleet
- Mäski käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joiden lämpötilaa valvotaan.
- Kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä.
- sekoittaminen ja pullotus ilman suodatusta
Viininvalmistuksen vaikutus viiniin
Black Print -viinin viiniytyksellä on suuri vaikutus viinin luonteeseen. Mash-käyminen takaa intensiivisen värin ja voimakkaat aromit. Kypsytys barrique-tynnyreissä antaa viinille rakennetta ja monimutkaisuutta. Pullotus ilman suodatusta säilyttää viinin luonnollisen luonteen.
Tuloksena on voimakas ja monitahoinen punaviini, jolla on syvä väri, voimakkaat aromit ja pitkä jälkimaku. Se on ihanteellinen viini voimakkaiden punaviinien ystäville ja täydellinen kumppani erityisiin tilaisuuksiin.
Black Print -viinin viiniytyminen voi vaihdella hieman vuodesta toiseen, koska rypäleiden laatu ja ilmasto-olosuhteet ovat joka vuosi erilaiset.
Suositellaan Black Printin kanssa
Black Print sopii erinomaisesti tumman lihan, kuten naudan-, riistan- tai lampaanlihan, sekä suolaisten välipalojen seuraksi, joten se on monipuolinen kumppani erilaisiin tilaisuuksiin.
Viinitila Markus Schneider on luonut Black Print -viinin avulla punaviinin, joka paitsi rikastuttaa viinimaailmaa myös on saksalaisen viininviljelyn laadun ja innovaation lippulaiva. Koe tämän ainutlaatuisen viinin viehätysvoima ja luokka, joka heijastaa Markus Schneiderin viinitilan intohimoa ja asiantuntemusta jokaisella kulauksella.
- Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Markus Schneider