Baronne Charlotte Graves blanc AOC - Baron Philippe de Rothschild

Lasissa lasissa Baronne Charlotte Graves blancette de Rothschildin kirkkaasti hohtava vaaleankeltainen väri. Lasissa tämä Baron Philippe de Rothschildin valkoviini tarjoaa aromeja tähtimeloneista, mangoista, ananaksista, Gallia-melonista ja papajoista, joita täydennetään mustalla teellä, itämaisilla mausteilla ja piparkakkumausteilla. Maussa Baronne Charlotte Graves blanc paljastuu erinomaisen kuivaksi, täyteläiseksi ja aromaattiseksi, Baron Philippe de Rothschildin. Tämän nuoren Bordeaux-viinin, tarkemmin sanottuna Graves-alueen, lopetus ihastuttaa mietityllä jälkimaulla. Jälkivaikutelma täydentyy myös mineraalisten vivahteiden kanssa, jotka tulevat hiekkapohjaisilta alueilta.

Valmistustiedot Baron Charlotte Graves blancista Baron Philippe de Rothschildistä

Tämä elegantti ranskalainen valkoviini valmistetaan Semillon-rypäleestä. Viinirypäleet kasvavat Bordeaux’ssa optimaalisissa olosuhteissa. Viinipuilla on syvät juuret hiekkamaassa. Kun ne ovat täydellisesti kypsiä, viinirypäleet poimitaan vain käsin, ilman karkeita ja vähän valikoivia koneita. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käsitellään nopeasti viinialkoholitehtaassa, ne seulotaan ja hiekkaisiin mehuun varovasti painetaan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa ja pienissä puuastioissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan tammitynnyreissä. Tynnyrikypsytyksen jälkeen sitä vielä varastoidaan pullossa, mikä antaa viinille lisäsyvyyttä.

Suositukset Baron Charlotte Graves blancin nauttimiseksi Baron Philippe de Rothschildilta

Tarjoile tämä ranskalainen valkoviini hyvin viilennettynä 8–10°C ja sen kanssa sopivat esimerkiksi purjo-tortilla, vasikkaa ja sipulia sisältävät laatikot tai thaimaalainen kurkku-salaatti.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Philippe de Rothschild