Villa Blanche Chardonnay IGP - Calmel & Joseph

Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay tuo ensiluokkaista valkoviiniä viinilasiin. Siinä on upeasti hohtava, kultakeltainen väri. Nenälle tämä Calmel & Joseph valkoviini paljastaa monia persikoita, jasmiinia, kuusamaa, akasioita ja mirabelleja. Ikään kuin se ei olisi jo vaikuttavaa, suurissa tammitynnyreissä kypsyminen tuo mukanaan lisää aromeja, kuten vaniljaa, tummaa suklaata ja kanelia.

Suussa Calmel & Josephin Villa Blanche Chardonnay aloittaa ihanan kuivan, tarttuvan ja aromaattisen makumaailman. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin tekstuuri on hienosti rapea. Villa Blanche Chardonnayn hedelmähappo on samalla mukavan pehmeä, mikä tekee tästä viinistä ihanan sulavan. Tämän nuorekkaan valkoviinin lopetus Languedoc-viinialueelta hurmaa kauniilla jälkimaullaan. Jälkimaun lisäksi mineraaliset vivahteet, joita hallitsevat tulikivimuodostumat ja kalkkikivimaa, tukevat makua.

Villa Blanche Chardonnayn vinifikaatio Calmel & Josephilta

Tämä tasapainoinen valkoviini Ranskasta valmistetaan Chardonnay-rypäleestä. Languedocissa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat kalkkikivistä, savesta ja tulikivistä koostuvilla mailla. Viinirypäleet kerätään ja siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa 3 kuukauden kypsytys ranskalaisissa tynnyreissä.

Suositus Villa Blanche Chardonnaylle Calmel & Josephilta

Nauti tätä valkoviiniä Ranskasta parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C, tarjoiltuna kookos-lime-kalaruokien, wok-vihannesten kalojen kanssa tai punajuurisalaatin lisukkeena.

• Lisää tuotteita osoitteesta Calmel & Joseph